虞乡，是著名的柿子之乡。千百年来，虞乡沿山一带柿树成林，绵延数十里，有“四十里柿子胡同”之名。
乾隆《虞乡县志》记载：“柿，出山下诸村，有镜面、牛心、朱柿数种，可做饼，亦可作醋、酿酒。”据史料记载，虞乡镇出产的柿子及柿饼因品质高、色泽好，上供朝廷，销往周边地区。
一棵柿子树优秀作文1 在我家楼房后面的花池里有一棵柿子树。它是邻居家的奶奶去年栽的。这棵柿子树不像旁边的树那样枝繁叶茂，枝干粗壮。棕褐色的树干只有我的大拇指那么粗，但十分笔直。柿子树的叶子疏疏朗朗。
据《中国实业志》记载，1935年左右，虞乡县共有9600棵柿树，每棵产量130斤，总产量达124.8万斤。
上世纪五十年代，著名歌唱家郭兰英在山西民歌《夸土产》中唱到：“稷山的红枣甜格盈盈，夏县的莲菜最出名；虞乡的柿子甜又红，杏花村的特产竹叶青。”这说明虞乡柿子在以前是闻名遐迩的。
田里的稻禾不知被谁披上了金黄的外套，随着清风摇曳成一望无际的稻浪。树上累累的果实也不忘穿上火红的衣裳，装点高远的碧空。清晨，薄雾笼罩着大地，庭院、远山、田野都在这薄薄的轻雾中散发出幽幽的清香，是花儿的香。
“七月枣，八月梨，九月柿子红了皮。”中条山下，各村的梯田，散布在山峪冲积扇面上，而一棵棵柿子树就栽植在田边、地头，梯田层层，柿树层层，层层叠叠的柿树林构成了虞乡一道美丽的风景：出门见柿树，乘凉有柿树，霜降忙柿子，寒冬吃柿饼。
在绿化方面，柿树寿命长，可达300年以上，叶大荫浓，秋末冬初，霜叶染成红色，冬月，落叶后，柿实殷红不落，一树满挂累累红果，增添优美景色，是优良的风景树。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用。柿树适应性极强，抗旱、耐寒、不怕沥涝，一劳永逸、经济实惠，适于贫瘠的山洼山梁生长，能在自然条件较差的山区生长，是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”。
唐末著名诗人司空图有诗：《柿林红叶》
“柿子树上,一个个小柿子红彤彤的,他们成群结队的在树上玩耍。 秋天的田野有一个丰收的`景象,到了一望无迹的田野里,一片片金黄的田野,像金色的波浪,好象一不心会被冲走。树上雪白雪白的棉花裂开了。
尽把珊瑚映夕曛，瑶仙齐著石榴裙。
无边红树多情思，遮断青山锁白云。
清朝诗人尚鸣鸾有诗赞：《柏梯红叶》
洛阳二月天，何如秋容美。金风动寒林，霞光随树起。
远寺烧赤城，绛云曳玉女。莫将柏梯山，误当花村指。
《虞乡县志》记载：虞乡八景之一“百梯红叶”，在县西三里，丰山钟鸣，柿林猩染，登楼凭眺，水光潆青，树杪流红，宛如余霞散绮。
奶奶家的屋后有一棵柿子树。每当红彤彤的柿子挂满枝头，我和叔伯家的哥哥姐姐就去摘树上的柿子。转眼间，哥哥姐姐都上大学了。我呢？也都十几岁了，上小学六年级，有时真怀念小时候摘柿子的时光。记得有一次。
秋天果园的果子熟了,一棵棵橘树挂满盏盏黄金色的小灯笼,苹果树上的娃娃在树上偷偷地笑了;最引人注目的是那棵柿子树,橘黄色的柿子形状不大,挂在树枝上,使人最爱,恨不得马上咬上一口,有的柿子不熟就管吃。我一会儿去摘橘子。
南梯村南柿林
“秋分柿子如瓜皮，柿子树作文50字，霜降柿子软如泥。”金秋十月，田间地头、漫山遍野都是红红火火的柿子，渲染得如霞似火，一派“晓连星影出，晚带日光悬”之美景，令人陶醉！到了霜降前后，就开始摘柿子。人们担上竹筐，拿上手把圪钩、小筐、绳子。到了地里，大人上树摘，小孩在下边接筐、收拾。摘完柿子，担回家里，晚上就要开始镟柿子。
有位老爷爷正拿着一把镰刀，在辛辛苦苦地割着金灿灿的稻子，个个汗流浃背的。秋天果园的果子熟了，一棵棵橘树挂满盏盏黄金色的小灯笼，苹果树上的娃娃在树上偷偷地笑了；最引人注目的是那棵柿子树。
东坦朝村，镟柿子
小孩扳柿蒂，大人用镟刀镟柿子。刚才还黄橙橙的柿子，在镟刀的作用下，柿条长长地落下，脱皮的柿子，一筐一筐。
晾晒柿子
第二天一早，背上三根长椽、两根短椽、晒柿箔子，拿上四个三角架，到碾麦场上或是涧滩上，支好晒柿架。再担来旋好的柿子，一个个整齐地摆到晒柿架上，晒太阳。晒上几天，收回家，堆放，再晒，再捏成柿饼样，再晒上几天，方可完成柿饼前期工作。晒好的柿饼担回家，成堆盖好捂严，经寒冷出白霜，才终于成了雪白的柿饼。
这层雪白的柿子霜，含有甘露醇，性质甘甜，能润肺止咳，有一定的药用价值。
上世纪六七十年代，一元钱可买二三十斤柿子，每斤柿饼仅为两三毛钱。这一时期，柿饼主要是自产自销，没能形成有效的产能。
当时，柿子有几种吃法：中秋节前，用温水泡胎里红柿子，三四天脱涩后就可以吃了；秋季柿子在树上变红变软，可以吃“旦柿”；采摘许多“旦柿”，与面和在一起，做成柿面窝窝吃；品相不好的柿子，可以掰成四份晒成柿皮，如同柿干，有的简单一削，挂在对节刺上或绳上，晒成花柿；多数加工成柿饼。
挑选柿子
1993年前后，江浙一带客商来虞乡收购早熟柿子，但当时早熟柿子只有胎里红，地里数量很少。西坦朝村民马小黑，从中看到商机，就开始琢磨此事，决定从胎里红老树上剪下枝条，在地里育苗，培育出的稀有特早熟柿子珍品。胎里红柿树以其成熟早、果肉厚、含糖量高等特点，在每年中秋节前就大量上市，有“一年种植，百年收益”之说，是开发山区治穷致富的重要树种。西坦朝村通过不断培育“胎里红”苗木，扩大种植面积，逐步迈上了规模化发展的快车道，全国各地的客商大量收购“胎里红”柿子，并远销全国近20个省市区，促进了该村经济结构调整，我家门前的柿子树作文300字，农民收入增长，被称为“三晋柿子第一村”。
“胎里红”柿子的畅销，吸引了周边村庄--东坦朝村、肖家堡、南梯村，大力发展柿树种植，种植面积达两三千亩，一亩地可以收益五千到七八千元。
但到了2013年前后，市场行情发生重大变化，收购价格直线下滑，仅四五毛钱，这也严重影响了人们种植早熟柿树的积极性，小学生作文柿子树三年级。
吕家堡村民郭兴旺
在这期间，吕家堡村民郭兴旺发现自己家栽种的胎里红柿子，收益并不好，就在2009年开始砍掉胎里红柿枝，嫁接新品种朱柿，到了2011年朱柿上市，取得了不错的效益，到了2013年，他的10亩朱柿卖了4万多元，2014年卖了7万多元，最好一年卖了11.5万元，这一下子吸引了周边村民的注意，纷纷开始栽种朱柿，他也借机发展朱柿苗木种植，一年也有七八千元收入。
朱柿，相比于其它柿子，显得小巧玲珑，呈长圆形，因熟透呈朱红色而得名。朱柿果肉软甜，美味多汁，深受食客喜爱，描写柿子的作文300字。宋朝时，苏颂《本草图经》讲：“朱柿出华山，如红柿而圆小，皮薄可爱，味更甘珍。”
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西坦朝村民王新卯
柿子是我们这里的特产，我的家乡几乎人人都喜爱吃柿子。我家窗户前有一棵粗壮的柿子树，它身材魁梧、高大，它的旁边是一棵小柿子树。我想：这两棵柿树应该是父子关系吧！阳春三月，大地复苏，柿子树迸发出勃勃生机。
近些年来，朱柿价格看好，收价在2元左右，村民又引种了朱柿新品种--胭脂红柿，部分村民对“胎里红”柿树进行嫁接，换头改种朱柿。坦朝村有三四家种植朱柿面积达二三十亩，年收入20多万元。刘家营村刘红续，秋天的柿子树作文300字，种植了60亩胭脂红柿子，通过精心管理，一亩地可产柿子3000-3500公斤，三年级作文我家的柿子树，一年可收益几十万元。
秋天果园的果子熟了,一棵棵橘树挂满盏盏黄金色的小灯笼,苹果树上的娃娃在树上偷偷地笑了;最引人注目的是那棵柿子树,橘黄色的柿子形状不大,挂在树枝上,使人最爱,恨不得马上咬上一口,有的柿子不熟就管吃。我一会儿去摘橘子。
经过近多年来的发展，虞乡镇现有柿树6000多亩，每年产量达2千多万公斤，品种也多样化，朱柿、胎里红、胭脂红、甜柿、吊红等，分布在坦朝村、南梯村、五老峰村、阳朝村、新源村、新义村、陶家窑等村。
秋天四年级的作文300字 篇1 秋天来了,天气逐渐变凉了。大雁飞回南方,一会儿排成“人”字,一会儿排成“一”字。树叶轻轻地飘回大地妈妈的怀抱。 果园里,苹果红红的,像小娃娃的脸蛋。梨子和橘子黄黄的像一个个金色的小灯笼。
西坦朝村民采摘柿子
柿子，季节性较强，每年九十月集中采摘、上市，现在虞乡柿子销售，主要通过外来客商前来收购，发往北京、东北等地。虞乡柿子产量大，柿子树作文三年级，还应拓宽营销渠道，增加柿农收入。
加工柿子醋和柿子酒
2018年3月，为了加快乡村振兴的步伐，虞乡镇先后成立了山西汇蒲醋业有限公司和山西东峰农业产业发展科技有限公司。两家公司出产的柿子醋，主要以古法酿造为基础，结合现代发酵技术，开发柿子深加工产品，观察柿子树的作文，同时也为柿农找到了一个销售窗口，每年可加工柿子近千吨。
2021年10月，东坦朝村举办了首届柿子文化节，朱柿、胭脂红、吊红等十几种优质品种柿子和柿子酒、柿子醋、红薯制品等坦朝村特色农产品一一亮相，文化礼堂内，一幅幅以柿子为题材的书画创作，展现着乡村生机盎然、事事如意的美好愿景，吸引着十里八村的乡亲们前来交流产业发展，共享乡村文明。
柿子醋和柿子酒
2021年，全镇共销售商品柿子1500余万斤，柿饼2000斤，柿子酒3000余斤，销售收入达400余万元。山西东峰农业公司正在建设“柿子原生态文化产业园区”，总投资2000万元，预计到2022年将完成规模化生产。届时年产商品柿子将达到500万斤，柿子酒10万斤，柿子醋30万斤，柿饼20万斤，销售收入1000万元，带领周边村民共同致富。
岁岁年年柿柿红，那挂满枝头的柿子，是虞乡柿农们期待的丰收，那圆润丰实的红柿，是虞乡柿农们一年的希望。
