第一次做包子
这次国庆节放假，我和妈妈第一次做了包子，让我印象深刻。
”妈妈拿起我的包子，把它“整理”了一番，这下终于有点像样了。我又拿起第二张皮儿做了起来。可是这次，那馅儿老不听话，一个劲儿往外跑。我感觉馅儿越长越多，皮儿越包越小了。于是我请教了爷爷，爷爷说。
小笼包那薄薄的外皮内，包裹着一个小小肉圆。那小肉圆四周被浓浓的汁水团团围住，好似湖中一颗珍珠。你先轻轻地咬一小口，那香味便随之飘散出来，那香，直达你的心脾，让你顿时萌发出一种想吃的冲动。“轻轻提，慢慢移。
我感觉馅儿越长越多，皮儿越包越小了。于是我请教了爷爷，爷爷说：“你的左手大拇指，还得时刻把馅儿往皮儿里摁，这样它不是就跑不了了吗。”我听了爷爷的教导，便认真地做了起来。不一会儿。
【作文-做包子】今天，我看见爸爸妈妈在做包子，我也过去凑凑热闹，听妈妈说，这包子过年过节都要做的，几乎每家每户都会做。我看爸爸端出一盆面粉和滚开的水，将那滚水徐徐的倒入面粉中。
爸爸、妈妈个个包子包得有模有样，可我怎么也包不好，不是露馅就是破洞，不多时，包子就包好了。包子放在桌上排成一队队，呵呵，好可爱哦，接着把包子放在蒸笼里蒸，先用文火，在用大火，近二十分钟。
开始妈妈准备好材料：面粉、温水、盆、砧板、擀面材等。接着先将自发面粉倒入盆中再加半碗温水，搅料均匀并揉成一个完整的面团，三年级作文包包子。面团做好后差不多和妈妈的手掌一般大小。直径约十五厘米大，表面光滑，摸上去既柔软又细腻。接下来是把面团放在盆中，用保鲜膜把整个盆包裹并密封好，放进厨房，包包子作文400字左右，静静地等它发酵，这个过程也叫醒面，包包子300字日记。
要做包子，首先就是和面。倒在盆里的面粉又白又细，就像银滩上的沙子，洁白、细腻。周围荡起了阵阵“白烟”，有几分仙境的感觉。开始和面，爸爸先倒了一点水，然后将这些面往左压一下，往右压一下。
我一会儿跑去看看面粉发酵好了没有，好想快点包包子啊。妈妈说：“不要心急，要等到下午才发酵发的好呢。你耐心地等着吧。” 下午睡完午觉后。
妈妈，你真了不起 假如有人问我，你最欣赏的人是谁？我会毫不犹豫的告诉他，是我的妈妈。我的妈妈中等身材，剪着齐耳的短发，显得干练精神。两只笑眯眯的眼睛总是洋溢着温暖和智慧。在我的记忆中，妈妈似乎是万能的。
我学着妈妈的样子，小心翼翼地包了起来，生怕自己会把面皮弄破。过了几分钟，我的第一只包子诞生了，虽然不好看，活像一条小鲤鱼，但这是我第一次包包子。就这样，我一只比一只包得好，能和妈妈相比了。
过了二十多分钟，我跑去厨房去看看面团，面团似乎没有变化。又过了十多分钟我再次到厨房看看面团，我惊奇地发现面团比原来大了1.5倍左右，而且它的表面开始出现了大小不一，坑坑洼洼的小坑。这时面熙团表面有点像月球表面一样粗糙，我有点迫不及待地想看到面团最终发酵后的样子。但妈妈说要再过一个小时面团才差不多醒好。于是我一边玩游戏，一边焦急地等着。闹钟在一个小时后终于响了，做包子作文200字，这时我飞快地跑到厨房，一看，厨房的面团可能有以前的两倍大，大约在三十厘米左右，我学会了包包子的作文400字。面团的表面有许许多多，大小不一的小孔，像蜂窝状似的，妈妈说这就是醒完的面团，然后把醒完的面团揉成一个大面团，左手包包子视频教程，分成许多个小小的面团。把一个个小小的面团用擀面杖摊平后，作文包子100字，放上早准备好的馅料，再把包子的边缘提起，用力程捏紧。闭合后一个完整的包子就出现了，做包子的日记100字。
万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看。
我们把包子到锅里，蒸上三十分钟就可以吃到包子了。吃着自己包的第一个包孔，心里满满的成就感。
