淡耶，咸耶
“口中舒坦，便是顺畅和愉快的。口中寡谈，就郁郁寡欢。适度的咸，能调节味蕾，使人变得开心起来。”
尝着香喷喷的韭菜炒蛋,回想着刚才爸爸炒菜的过程,原来做菜也是很不容易的,以后长大了,我也要学学做菜技术,为爸爸妈妈做一桌好吃的菜! 关于做菜的作文300字11 今天,这次是我第一次学做菜,一定要让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。
我学炒菜的过程的作文 摘要；上去，大概放了四、五根，效果还挺好的。我跑进屋拿器钳子，钳起一个没烧过的煤饼，跑过去放在了炉上，顿时烟出来了，把我的眼泪都“赶”出来了。我又拿起扇子自上往下往洞里扇。
文/王太生
口中滋味，很难把握适度。淡生鸟，咸生渴。太淡了，味蕾需要一只鸟来折腾；咸则让人喝水的愿望强烈，就像乌鸦喝水，瓶里有水，够不着，就啄一粒一粒石子扔在瓶中，水漫溢上来，赶紧喝水。
做菜的过程作文500字范文篇一:做菜 我是家中的独生子女,一向菜来张口衣来伸手,对任何家务从不过问,为了这个,妈妈经常说我是个小懒虫。我心里常不服气地想:有机会我一定给妈妈露一手! 机会来了,今天妈妈不在家,太好了。
咸菜是大众食物中，首席咸品。腌咸菜的老卤，里面都是白花花盐的结晶，盐的咸，把菜的水分都挤兑出来，咸气渗透到肌理和灵魂深处。
描写炒菜的作文1 老师给我们布置了艰巨的任务,学做一道菜,只所以说艰巨是因为我根本没做过菜。我总是要试一试!做西红柿炒鸡蛋吧!我喜欢吃又容易做。 我先把炒鸡蛋的步骤分清再开干。第一步∶洗西红柿,切西红柿。第二步:打鸡蛋。
学炒菜的四年级作文1 《“炒”有声音》讲述了作者为了让妈妈不那么辛苦，决定自己炒菜的事情。下面我们来看看作者炒菜的过程吧。“啾啾啾……”一阵悦耳的鸟叫声，呼唤了正在做作业的.我，看了看墙上的钟。
萝卜干，是把秋冬的一只只大萝卜，切八瓣，腌制，晾干，贮存起来，慢慢吃。因为萝卜干咸，所以吃粥不费菜。友人少时家贫，炒菜的过程50字左右，每日三餐吃不饱腹。喊同学结伴上学时，见门口有晾晒的萝卜干，便偷偷塞几块到嘴里，吃过萝卜干后，口渴难耐，又舀人家陶缸里的水喝。
苏北沿海滩涂出产一种黄泥螺，此螺味道鲜美，买回来，食用前用凉水泡一晚，稀释掉它的盐度，不然会太咸。
腌制品也咸，如咸鱼、咸肉，烹饪时，这些食材往往要泡一泡，再下锅烧煮，不然，太咸。咸蛋，则无计可施，腌制时，草木灰掺黄泥中，不是盐放多了，就是腌的时间长了。咸蛋虽咸，却省菜、下饭——那个饭，是江南泡饭。
咸的风格千奇百怪。
淡是一种体验，《菜根谭》里说，观察家人炒菜的过程作文，“浓肥辛甘非真味，真味只是淡”。吾乡早茶店，精明的店家都晓得夜间打牌、打麻将、抽烟的人，早晨起来口中无味，便在店中一角，放一盆咸菜，小瓷碟摆在旁边，炒菜过程的精彩描写，多寡自便。吃面佐以小咸菜，口中舒服多了。
开始炒菜了。第一道菜是炒土豆丝。我把妈妈叫来站在旁边当“顾问”。她先教我开火,我按照她说的方法,先按下开关,往左边一扭。火还没有点着,液化汽“滋滋”地冒着,吓得我不知怎么办才好。妈妈说:“嗨!关掉,关掉!用力往下按。
炒菜的作文 1 今天晚上,我看见奶奶在炒菜,我也想学炒菜。就请求奶奶教我学炒菜,奶奶爽快的答应了。 今晚奶奶教我的是炒白萝卜。首先往锅里放一小半的油,然后把葱炒一下,放适量的盐。再把白萝卜放进去,用铲子炒,把锅盖盖上去。
口中舒坦，便是顺畅和愉快的。口中寡谈，就郁郁寡欢。适度的咸，能调节味蕾，使人变得开心起来。
还是早茶店通晓人心，寻常的一碗汤面，店家下面时，不敢把汤弄太咸，而在桌上放几只调料瓶，有盐、酱油、醋、胡椒和味精。
炒菜优秀作文1 星期六,我跟妈妈说:“妈妈,我想学做菜,您能教我吗?”妈妈笑着说:“当然可以了。”于是,我和妈妈先去了菜市场,转了一圈,我决定做一道蘑菇炒肉片。妈妈就买了瘦肉和蘑菇,还买了小葱,妈妈说是做配料的。 回到家。
咸淡度自我把握，做菜的过程20字。早年，晨喝稀粥，晚吃泡饭。吾乡酱油店里有咸小菜称卖，榨菜、酱鲜豆、萝卜响、五香萝卜头、杂菜、咸生姜、宝塔菜，还有香、臭腐乳等，我青睐其中的一款杂菜，炒菜过程小练笔，日常咸小菜中，每样都有，做菜的过程50字，吃起来咸鲜爽脆。一位广东书友说，潮汕人爱煲粥，米粒刚爆腰时熄火，这样粒粒米如刚张开的花蕾饱满，做菜的过程作文500字，又有一层粘稠的米浆调和，既饱腹又温润。但白粥寡味，潮汕人利用荤素海鲜各种食材，发明了几百种咸酸甜不同风味的配粥小菜，用这种不一样的美味让人喝下更多的白粥。
潮汕杂咸，原材料的跳跃性非常巨大，从蔬果豆类到海味生鲜。其中，菜脯，即萝卜干，是杂咸中非常经典的一道菜，有直接用萝卜经过晾晒的菜脯，也有切成粒搭配调料进行炒制的菜脯，咸香怡口，堪称配粥神器，写一段做菜的过程，与吾乡的咸小菜，大同小异。
做菜，究竟是咸好，还是淡好？各有各的说法，正所谓咸中天地宽，淡中滋味长。
各式菜系中，各有各的风格。
菜咸饭淡，或者粗菜淡饭，都突出一个饭淡。淡饭，是稻米的本来味道，只可惜，有人在吃饭的过程中，泡汤。菜汤入饭，饭变咸了，把饭的米香遮盖了。
今天上午，我来到厨房，看妈妈炒菜，当时，妈妈告诉我，她像我这么大的时候，已经做菜给外公、外婆、舅舅们吃了。而看看我，却还不会烧一种菜，真是惭愧极了，但同时也十分佩服妈妈。于是，我决定。
烹饪与作文相通。
炒菜作文400字1 炒菜,是让人们觉得很头疼的一件事,一会儿拿这个,一会儿拿那个,可是我却发现了炒菜的有趣。 我今天走在回家的路上,看见大风在“呼呼”的吹着,树叶在“沙沙”地响,快到楼道里,我闻到一股香味。
有人说我的文章，还有那么一点点思与想。
而我觉得，我的文章不算咸，却不能太淡。
新媒体编辑：张滢莹
配图：摄图网
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