我劳动我快乐，我为爸妈做道菜
-----林州市第五小学四年级劳动实践活动纪实
最美不过人间烟火，家的温暖来自厨房。灶台方寸之间，父母添了白发，柴米油盐酱醋茶之间，孩子渐渐长大。我能想到最幸福的模样，就是亲手为父母做一顿饭。
为丰富孩子们的课余生活，林州市第五小学四年级开展了劳动实践活动——我劳动我快乐，我为爸妈做道菜。很多同学都学习炒菜，在父母的帮助和指导下择菜、洗菜、切菜、烹饪，在操作过程中了解什么是煎、炸、煮等烹饪方法。
在孩子们灵巧的手下呈现出了一道道色香味俱全的菜，真是有模有样呢！
我学会了做红烧肉
每看到红烧肉，总能想起疼爱我的妈妈，妈妈就会给我做我最爱吃的红烧肉，肥而不腻，瘦而不柴，肉香十足，吃一口都是满足。
今天是星期天，我又想吃红烧肉了，我求着妈妈，让妈妈给我做一碗红烧肉，妈妈笑咪咪对我说:“你为什么不自己做呢 ?”“可是我不会做呀 。”我无奈的说着 。
我灵机一动，对妈妈说：“不如你帮我吧?”妈妈笑眯眯的说:“好啊！ ”
青菜掰开叶子后，在清水里泡五分钟，去除不干净的物质，然后放进盘内。把葱、蒜、红辣椒都切好，炒这道菜加入蒜、葱、红尖椒可以使青菜更有味，如果什么都不加青菜就会有清淡入水的感觉。锅中倒油，最好是菜籽油。
于是我们来到了超市，选了一块红五花肉 ，回到家后 ，在妈妈的帮助下，我终于切好啦，虽然没有妈妈切的那么好，可是我也努力了 。
将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用。将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中，小火煸炒。用小火，煸炒至五花肉表面金黄，锅底出现好多油即可，然后盛出五花肉，锅中的油不要倒掉。继续小火，油热后，加入适量的冰糖，不断地用铲子搅拌，直至炒出明显的焦糖色。然后倒入煸炒好的五花肉，翻炒至五花肉均匀地附着焦糖色。加入香葱段、八角、香叶和干红辣椒，爆香。倒入适量的生抽和老抽上色，翻炒至每一块五花肉上色均匀。加入适量清水，完全没过五花肉即可，盖上锅盖，小火炖起来。炖煮40分钟左右，可以看到汤汁明显变少，此时加入1勺盐，开始大火收汁。
汤汁不要全部收掉，留一点点即可，出锅前加入半勺味精提鲜。
香喷喷的红烧肉就做好了，加点小葱，葱可是五花肉的灵魂哦！既好看又好吃。趁热赶紧装盘盛出。
这是我第一次做的红烧肉 ，我赶紧尝了一口，哇！肥而不腻，瘦而不柴 ，肉香十足，吃起来好满足啊 。虽然这是在妈妈的教导下做出来的，但以后我也可以自己做啦 。真是个有意义的星期天呀 ！
我学会了西红柿炒鸡蛋
我看见妈妈先把火打开,再把油放了进去,等油煮出泡泡了,把青菜放入锅中,妈妈就拿起铲子炒了起来,差不多快炒好的时候,她才挖了半勺盐放到锅中,然后再炒一会,就把香喷喷的青菜倒在盘子中。我闻了闻,哇。
今天，我们语文老师给我们布置的一个有趣的任务，那就是我学会了做什么菜。
放学后，我到厨房，开始想我做什么菜呢？有啦，我来做西红柿炒鸡蛋。
第一步:准备工具，需要准备菜刀、两个西红柿、三个鸡蛋、一个碗和一双筷子。
第二步:把西红柿洗干净，放在菜板上，用菜刀把西红柿切成小块，我怕切到我的手，只能左手拿开，右手小心翼翼地切。
今天，我的身影在厨房里闪来闪去，“贪吃鬼”，又在找好吃的了吗？不是，我正在学炒青菜。炒青菜？这不是小菜一碟，可是准备工作就让我眼花了，买菜、洗菜、切菜都在催我，快点！快点！就说说切菜吧，我洗好菜。
第三步:把鸡蛋打个小口，把蛋清和蛋黄放进碗里，用筷子搅拌均匀，在搅拌的时候可以加些盐和葱调味。
第四步:把锅放在炉具上，打开火在锅里倒入油，等油热之后再放入搅拌好的鸡蛋用铲子使劲翻炒。
第五步:等鸡蛋炒到八成熟时，放入西红柿继续炒，直到熟了。
最后把西红柿炒鸡蛋放入盘子中，我把菜端到了桌子上，叫爸爸妈妈尝尝味道好吃吗？爸爸妈妈尝了之后都竖起了大拇指，我的心里比吃了蜜还甜。
我学会了做土豆丝
老师在课堂上布置了一项实践活动，要求同学们自己做一道菜。
这可使我这个“小吃货”难为坏了，我可从来都没有做过菜。我忧心忡忡的回到家，开始人生了第一次炒菜。
我要做一道家常菜——土豆丝。我拿起两个土豆，为他们进行削皮、切丝。再把切好的土豆丝放入清水中浸泡着。可我总觉得少了点儿什么，于是又加入了萝卜丝。一会儿，我把土豆丝和萝卜丝捞了出来，把水过滤了。接着我又架起炒锅，准备生火炒菜。
我学着妈妈的样子，把油倒入了锅中，又把葱、姜、蒜扔入了锅里。顿时，锅中发出滋滋滋的声响，我吓得哆哆嗦嗦的用铲子去搅拌着。突然锅中的油，像小孩子一样欢乐的蹦跳着。这使我更害怕，我拿起盛满土豆丝的盆，往锅里一倒。锅中升起了浓浓白烟，飘散在我的周围。我闭上眼睛，用铲子在里面搅来搅去。大概一分钟过去，我睁开了眼睛，往锅里撒入了盐，糖和醋。又接着搅拌起来。没过多久，诱人的香味飘满了整个屋子。我美滋滋的把菜倒在了盘子上，放到客厅的餐桌上。
姐姐跑过来说:“好香啊，妹妹是你做的吗？”我掐着腰点了点头。妈妈也看到了，笑着说:“原来“小吃货”也能变身“万能大厨”。”
我学会了做青椒炒肉
我最喜欢吃的就是妈妈做的青椒炒肉 ，于是，我就缠着妈妈教我做嘛，妈妈犹豫了一下， 同意了。
我高兴的 一蹦三尺高 ，卷起袖子 马上行动起来 。在妈妈的指导下，我把青椒切成两半 ，把青椒里面的籽去掉 ，再把青椒切成大小不一的片 ，写的时候 我非常小心 ，我的心怦怦的跳个不停， 害怕切到手 。一会儿青椒就切好了。我又拿出了一块肉， 把它切成一片一片的。把肉片放在一个碗里 ，加上酱油、 豆瓣、 水、淀粉，搅拌一下 。准备工作做好了 。把锅放在天然气社上，打开火 ，等锅里没了水气， 我小心翼翼的把油倒进锅里 ，看到又快热的时候 ，我就放了几粒花椒 ，把肉片倒进锅里，把肉馅倒进锅里 ，我反复炒 大约过来一分钟 ，肉片熟了 ，我就把青椒倒进锅里一起炒 ，瞧，青椒和肉片挨挨挤挤的站在一起 ，跳起欢快的舞蹈，它们还唱着优美的歌一一噼噼啪啪。一盘香甜可口的青椒炒肉就好了，炒青菜作文600字。我看了看，青椒绿油油的，肉片粉粉嫩嫩的，闻了闻，香喷喷的，尝了一口，心里轹滋滋的。
我兴奋地端起盘子，写一篇炒青菜过程的作文，让爸爸妈妈品尝，他们赞不绝囗，纷纷说:“真好吃！″我开心极了，对爸打电话爸笆妈妈说:“我学会做青椒炒肉丝了，以后我会做得更好吃。″
我学会了做西红柿鸡蛋面
“说着,便吃起来了,吃了一会儿,妈妈说: ”我们家的小懒猪炒的菜真是好极了!“说着便竖起了大指拇,我心里乐滋滋的,想:我已经长大了,以后一定要帮爸爸妈妈多分担分担。 四年级作文我学会了炒菜500字 记得那是一个四月的周末。
今天家里只有我一个人，我窃喜，看来今天可以亲自下厨，为家人做一顿饭了。
我的脑海里努力的回想着妈妈做西红柿鸡蛋面的情景，仔细地学着妈妈的样子去做，生怕落下一个细节。
首先，从冰箱里拿出几个鸡蛋，又拿了2个西红柿。再从碗柜里拿了两个碗，把西红柿切成厚度均匀小片放在碗里。再把鸡蛋磕好，放在另外一个碗里。
所有准备工作都做好了，就准备开始下厨啦。先在锅里倒一点点油，不能多。然后把切成片的西红柿倒入锅内，又放半锅水，最后把打好的鸡蛋均匀地酒在汤里，把锅盖盖起来，等待2分钟左右放一些面条，五分钟左右，最后酒上盐和葱，锅美夫可口的鸡蛋面就完成了。
万事俱备，只等家人回来饱餐一顿。
我学会了做白菜炒鸡蛋
今天我做的是白菜炒鸡蛋，先准备食材白菜和鸡蛋，把鸡蛋打碎磕在碗里，放一些盐，用打蛋器把鸡蛋搅拌均匀，再把白菜洗干净用刀切成小细块，放到一边备用。
然后开火，等锅热了，放一些油，等一小伙儿，把鸡蛋放进去，用铲子翻炒，两面变成金黄色就可以了，盛出鸡蛋再炒白菜，方法一样，不同的是白菜在锅里来回翻炒再放盐，白菜熟了就可以装盘子了。
欢迎大家来品尝我做的菜。
我学会了西红柿炒鸡蛋
今天中午，吃大米饭，妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。
首先，把西红柿洗一下，再在西红柿上面瓜个十字刀，炒青菜作文200字。准备热水，把西红柿放进去煮一分钟。然后把六个鸡蛋依次打到碗里，再加一点盐，再用筷子搅拌均匀，备用。把西红柿捞出来去皮，切丁备用。起锅烧油，油热，把鸡蛋倒锅里，拿铲子搅拌均匀，防止粘锅。再把西红柿放进去，拿铲子搅拌均匀，加一点盐，生抽一勺，酱油一勺，鸡精一勺，再拿铲子搅拌几下。炒好了，拿个盘子盛出来。
看着色香味俱全，闻起来像鸡腿，吃起来香软可口。
妈妈又做了一个麻婆豆腐。然后我们坐到一起吃饭。妈妈问我：冉冉，有没有成就感？我说：有成就感！接着妈妈又问我：冉冉做饭容易还是学习容易？我说：学习容易，做到难！
本来想着做最简单的一道菜，没想到一个西红柿炒鸡蛋都有这么多步骤操作。
我突然理解妈妈的辛苦，莫名的心酸，我懂了妈妈的不容易。
按照妈妈教的方法重新吵了一盘鸡肉和两盘青菜。这时，爸爸下班回来了，我给他们夹了我炒的鸡，爸爸吃了一口，高兴地伸出大拇指说：“婷婷炒的鸡真香！”妈妈也夸我：“婷婷张大了，会做饭烧菜了。
通过这次学做饭，我体会到了无论做任何事情都没有捷径，一步一个脚印，认认真真对待每一件事。争取在学习上不让妈妈再操心。
我做的菜-----西红柿炒鸡蛋。
我学会了炒菜四年级作文400字1 星期天,我在家闲着,忽然想尝尝自己亲手炒的菜。于是我下定决心要学会炒菜。 我走进厨房,看着这些炒菜要用的东西发呆,不知道这些东西该怎么用。我反反复复地回忆爸爸妈妈怎么用这些东西。
食材：西红柿3个;鸡蛋3个;生抽 适量，油 适量;鸡精 适量，盐 适量，葱花 适量，蒜苗 适量。
西红柿又名番茄，是不少人餐桌上的美味。有多种成分组成，含有丰富的胡萝卜素，维生素C，蛋白质，含铁丰富，是很好的美容食品，经常吃可以有效美白和增加蛋白质，防止骨质酥松之类症状，做起来简单好吃。
西红柿炒鸡蛋：
1.将西红柿清洗干净切成小块，把鸡蛋打入碗中，搅好!
2.热锅中倒入油(可以稍微多点) 待油烧热后倒入鸡蛋。
3.将煎好的鸡蛋搅碎，炒香。
4.然后倒入西红柿，翻炒西红柿。
5.待西红柿熟后倒入蒜苗翻炒几下，再加入盐，鸡精，生抽，翻炒均匀，然后撒上葱花，五年级炒青菜作文。
6.翻炒后装盘，就这样一盘好吃的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我学会了做西红柿炒鸡蛋
我经历过很多“第一次”，第一次滑板 第一次跳绳 ，第一次骑自行车 ……而今天 我经历了第一次做饭
首先 ，我系上围裙 ，拿出了食材 :鸡蛋 、西红柿和菠菜 。然后我拿起菠菜 一根一根的摘了下来 ，再给他舒舒服服的 洗了个澡 。西红柿也得到了同样的待遇 。不同的是 ，西红柿戴了顶绿油油的帽子 ，而且形状像一朵盛开的鲜花 ，非常时髦 ，但因为麻烦 只好把帽子摘了下来 。接着 ，我把圆乎乎的鸡蛋在碗上磕了一下， 让他张开了嘴巴 ，我用大拇指把它轻轻掰开 ，晶莹的蛋黄一下滑了出来 掉到碗里，随后，我把蛋黄搅拌均匀 ，又把西红柿切成小块 ，把菠菜切成小段 ，终于 ，关键时刻到了。我先开火 ，倒油 ，等油锅热了后，把鸡蛋转着圈 倒井锅里 ，然后用筷子搅拌鸡蛋，一会儿鸡蛋就炒好啦 ！把鸡蛋盛到碗里 再倒油炒西红柿 ，把西红柿炒出西红柿酱时，再把菠菜和炒好的鸡蛋放进去 ，西红柿炒鸡蛋就出锅了。
”哈哈，第一道菜准备出锅了，我拿起锅铲把菜装进盘子里，青菜被我陈列得东倒西歪，不像外婆盛得整整齐齐。不过，我很开心，这是我炒的第一盘菜，我大声地吆喝，对爸爸妈妈说“爸爸妈妈，快过来尝一尝。
哈哈 ，吃一口，太美味了，今天中午的西红柿炒鸡蛋比任何时候的都要香甜美味 ，一直甜到了我的心里 。
我学会了包饺子
今天是星期天，上午我把作业写完，妈妈说今天中午吃饺子。
我请求妈妈，我可以包饺子吗？妈妈说当然可以，妈妈把早就弄好的面放在了桌子上，妈妈拿着刀切了一团面弄成长条，再用刀切成一小块一小块的面，再用擀杖把一小块的面弄成面片再用勺子把弄好的饺子馅儿，放在弄好的面皮上实在把他包裹住想穿上了厚厚的棉被，炒丝瓜日记400字。接着我也试着像妈妈这样做了起来，可是我觉得太难了，不过在妈妈的鼓舞下，我有了自信，最后我终于你也成了一个完整无缺的小饺子。
从我学会了包饺子这道理，我知道啦努力不负有心人！
我学会了做蛋炒饭
星期天，我做出了一个决定，准备今天中午亲自动手做饭，我和妈妈商量了一下，求了好久，她才答应我了。
因为我是第一次做饭，刚好有昨天吃剩下的大米，我可以做蛋炒饭。
首先，我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一些青菜和西红柿，然后，我找了一个小碗，把鸡蛋轻轻的碰了一下桌子，让鸡蛋破碎，然后打到碗里，快速的搅拌了起来，搅了好久蛋清和蛋黄才合在一起了。
接下来该切菜了，我洗了洗手，拿起刀，有模有样的贴了起来，不一会儿，就把青菜和西红柿全部切成小块了。
我最喜欢吃炒青菜,嫩绿嫩绿的青菜散发着浓浓香味,我一闻到就流口水。我自己炒的青菜就很美味,不过,第一次炒青菜可不是那么美,甚至可以说是狼狈不堪。 早晨,爸爸妈妈都出去了,我飞快地写完作业,就跑到厨房去炒青菜。我刚刚把火打开。
终于到了最后一步，也就是最重要的一步，是炒菜。第一步，我打开了煤气灶，然后起锅烧油，把我搅好的鸡蛋放了进去，我用筷子在锅里翻来翻去，然后又放了一点盐，再把鸡蛋取出来，放在碗里，第一部就完成了。第二步，就是要炒青菜和西红柿，再次放入一些油，把青菜和西红柿放进去，不停的搅拌，然后再加入鸡蛋，再加入大米，将他们不停地翻炒，不一会儿，一顿蛋炒饭就做好了。
我真没有想到平时妈妈做饭有那么辛苦让我尝到了来之不易的饭！
我学会了做西红柿鸡蛋面
今天，妈妈说中午要吃西红柿鸡蛋面，我向妈妈说:“ 我今天能做饭吗？ 妈妈对我笑了笑，点了点头，我顿时喜上眉梢 。
首先，把青菜洗个热水澡，再放到菜板上，切成一小条一小条那样就行了。然后拿出几个西红柿，同样洗一个热水澡，放到菜板上，切成一小块一小块的，放到一边备用。
打开煤气，倒在锅里一点油，竽待油热。等待的时间用来剥蒜皮 ，把大蒜切成一片一片的，油热了之后把蒜放近去，放的时候要注意安全，以免热油喷溅到身上。放好蒜后，赶紧打几个鸡蛋，打成鸡蛋液，转着圈倒进锅里，用锅铲切碎，搅拌，然后放西红柿，搅拌，盖上锅盖，等待一会儿。
等待时在另一个锅里加水，开火，之后在菜锅里放入青菜，加一点水，再搅拌。等一会儿，菜就做好了，炒青菜四年级作文350个字数。
之后在有水的那个锅里放入面条，搅拌一会儿，等待几分钟，等待时可以把刀和菜板洗一下，面条就也好了。
最后把面条和菜装到碗里，就可以吃了，她们吃了之后都说好吃！
我学会了摊煎饼
今天早上我对我妈妈说，妈妈今天我们来摊煎饼吧！妈妈说好的，我们先弄了适量的点面粉放进盆里在加上水，搅拌成面糊，然后放点儿小葱和盐，就可以开始摊煎饼了，先把面糊倒入已经预热好的锅中，翻动锅让面糊均匀的铺平，然后盖上盖子，稍微等一会儿，你会听到锅里面噼里啪啦油煎面糊的声音，像一首美妙的音乐，然后再打开锅盖，拿着小铲子翻一下，再盖上锅盖等一会儿，把它煎成两面金黄，就可以出锅啦！
我刚开始搞糊了好几个，在面糊快用完的时候，我终于成功了， 我仔细品味了一下，味道还不错，我很满意自己的作品，爸爸一回来看见桌子上有金黄酥脆的煎饼，就迫不及待的跑过来咬了一口，边吃边竖起大拇指说，老婆你做的煎饼真好吃，妈妈跑过来说，这不是我煎的，你女儿煎的。
爸爸吃惊的对我说，你煎的都比你妈煎的好吃了，他说以后要我继续给他做煎饼，我开心极了！
这件事我体会到了，原来妈妈做饭这么辛苦，然后要自己动手做，最后提醒大家一下，锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐？粒粒皆辛苦。我们一定要珍惜粮食
我学会了做西红柿炒鸡蛋面
今天我帮妈妈做饭，因为妈妈每天做饭，我想帮帮妈妈
我先拿来材料:两个鸡蛋，一个西红柿，一个碗和一双筷子，我再把鸡蛋打碎放进碗中，再用筷子搅拌了起来，接着我把西红柿放到菜板上面，用刀开始切，把它们切成了一小块一小块的小疙瘩，然后我往锅中放油，把鸡蛋放入锅中，哇！鸡蛋露出了小白泡，好好玩啊，于是我又用筷子搅了几下，接着，我再把提前切好的西红柿放入锅中，并用铁铲在锅中炒了起来， 接着我再去冰箱拿出来面条往锅里煮还用筷子在锅里搅拌了起来。一会儿面条熟啦，我把西红柿和面条一同放进了碗中，我闻了闻我的，我亲手做的饭，哇，好香啊，我尝了一口，好好吃啊。
就这样，我人生第一道菜出现了。
我学会了做水果沙拉
但我不这么认为，因为一直以来能看到爸爸和妈妈能炒出这么好吃的菜，我就想炒菜。这回梦想终于成功了！第一次炒菜，妈妈让我先做个简单的---白烧菜。首先，我把洗菜盆装些水，把白菜洗干净。
今天我想吃一些水果，但是想着口味比较单一，于是灵机一动，想到了一个好主意 一—做水果沙拉。
我先给苹果洗了个澡，但旁边的枣儿又不满意。只能把它也放进水里，用手相搓了起来。给它们洗完澡后，我再把橘子的外衣给脱去，把它们分成一瓣一瓣的；香蕉热得不耐烦了，我赶快把它的外衣也脱了。接下来我把菜板拿出来，把苹果放上去，切成一小块一小块，再放人盘子中。接着把香蕉也切成了块，放进盘子中。然后，我把切好的水果均匀的摆在盘子里:把橘子放在中间，让香蕉和苹果围着它，再用小枣儿做点绿，摆盘成功。最后，把奶倒进盘子里，就大功告成。
我迫不及待的尝了一口，真是特别美味，又给家人分享我的沙拉，都对我赞不绝口。
原来做美食也没有那么复杂啊!只要勇于尝试就一定能成功！
我学会了做西红柿炒鸡蛋
四五班 王晨光
今天，妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。
我准备了一个西红柿和两个鸡蛋。首先，我把西红柿切成一小块一小块的；再把鸡蛋里的蛋黄和蛋清倒入碗里，用筷子把鸡蛋里面的白色小棉花挑出来，因为那个是不能吃的。接着我拿来一双筷子不停地搅拌鸡蛋，直到蛋黄和蛋清均匀地融合一体。
开始炒菜了，点火，热锅。等到锅里一点水都没有了，我立刻把油倒在锅里。我真怕油溅到身上，我的心像十五个吊桶打水——七上八下的。油热了，我顾不得害怕了，赶紧把鸡蛋倒入锅里，“兹啦”一声，锅里绽开了一朵大黄花。鸡蛋液变成了一块饼，它慢慢地变黄，最后变得金黄金黄，我赶紧拿起锅铲切碎蛋饼。然后，我赶紧把西红柿倒入锅里，用锅铲不停地翻炒。最后放入调味料，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出锅了。
看，那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。尝着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我的心里美滋滋的！
我学会了做青菜炒鸡蛋
四五班 原子棋
我学会做的第一道家常菜——青菜炒鸡蛋。
今天妈妈做饭的时候，我请求妈妈教我做一道家常菜，妈妈答应了。我穿上围裙，把手洗干净，就正式上岗了。在妈妈的指导下，我先把红萝卜洗干净，放在案板上切成小块，再把青菜洗干净，放到菜盆里备用，然后拿了三个生鸡蛋，先把鸡蛋磕破，把蛋液放到碗里，鲜嫩的蛋黄跑了出来，别提有多好看了，再加点盐，把蛋液搅拌均匀。妈妈说:“准备工作已经就绪了，可以开始炒菜了”妈妈先让我打开油烟机，再把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，往锅里倒点油，有微微冒烟时，把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，轻轻翻动，屋子里弥漫着炒蛋香，再把切好的胡萝卜倒进锅里，把火加大，大约过了一分钟，妈妈说:“马上可以出锅了。”我连忙拿起盘子就要往外盛菜，妈妈拦住我，又放了一小勺黄色的粉末，然后又拌了拌，说:“关火吧。好了！”“妈妈您刚才加的是什么啊？”我好奇的问道，妈妈笑着说:“鸡精，用来提鲜的”
我把炒熟的菜盛到盘子里，心里别提有多高兴了。妈妈夸我说:“好孩子，真厉害！我们三口人，马上就可以吃到原大师做的菜了。”我听了，心里美滋滋的。
通过这次炒菜，我知道了:只要做事细心，不怕困难，就一定会成功！
我学会了做鱼香肉丝
四五班 李宜
民以食为天，唯有美食不可辜负。
今天我来挑战一个艰巨的任务—自己下厨做鱼香肉丝，这是我最喜欢吃的一道菜。
马上快中午了，我和妈妈一起准备食材：肉，蒜苔，胡萝卜丝，蛋清，木耳。我先把菜清洗干净，再把淀粉，蛋清和肉搅拌均匀，准备完毕。接下来，在妈妈的指导下，开始准备热水焯蔬菜。妈妈帮我打开煤气灶，盛满水，水开后把蒜苔、胡萝卜丝放进开水焯一下，过凉水，炒菜作文50字，接着放上炒锅，我先往锅倒了一些油，再把锅摇了摇，一会儿油热了，听着油发出的滋吧滋吧的声音，我不敢靠近锅，在妈妈鼓励下，我小心翼翼把裹好蛋清的肉丝倒进锅里，不停用铲子翻炒，快熟的时候倒入焯好的蒜苔，胡萝卜丝，黑木耳、鱼香肉丝调料再继续翻炒……菜熟以后，加入盐和味精出锅一盘，炒青菜500字作文，香喷喷的鱼香肉丝出炉啦！
我和妈妈尝了尝，嗯，不错，哥哥也夸我菜炒的真香，我好开心啊！虽然没有饭店做的好吃，但对于我第一次来说，我吃的比饭店的还香。
通过这件事，让我明白妈妈每天给我们做饭也不容易，做什么事只要坚持不懈就一定能成功！
我学会了做肉沫外婆菜
四五班 郑钰航
妈妈有一道菜做的非常好吃 ，它的名字就是——肉沫外婆菜。
今天，我还想吃，想让妈妈给我做 。妈妈回答我说:“当然可以呀 !但是你如果想吃的话 ，可以自己做一做啊！”“可是我不会做 ，”“没事 ，不会做 可以学呀 ！”妈妈笑眯眯的说 。我想，这是个好主意 ，就痛快的答应了。妈妈给我准备好了食材 ，蒜苔、肉沫和包装外婆菜 ，以及需要的配料 。这道菜的食材非常简单 。
首先，妈妈教我 把肉沫腌制好 ，加了鸡蛋清、淀粉、料酒和酱油。把蒜苔泡在清水里十分钟 ，将细菌排走 ，再用清水冲洗几遍就好啦 ！接着，我学妈妈的样子 围上了小围裙 ，把蒜苔切成小丁 。一开始非常难切 ，它们很不听话。后来妈妈告诉我 用左手拿一把 ，右手来切 ，不一会儿 就切了一盘 。装在盘子里 特别好看 ，就像一颗颗绿色的小珍珠 。妈妈看着说 :“切的很好 ，很均匀 ，” 我说:“你切的时候 就是这样子的 ，我在学着你切啊！”妈妈回答说 :“你很谦虚呀 ！”
都准备好啦 ！要开始炒。先把肉沫炒好放在一边，肉里我放了一些辣椒段，以前妈妈说肉里放辣椒 能去腥，可以炒的更美味 。外婆 菜是买的现成的 ，可以直接炒 。把油烧热 ，把葱、姜、蒜沫放入油锅中炒出香味 ，放一点盐 。把外婆菜放进去 炒干水分 ，准备好的蒜苔也放进去 。妈妈说蒜苔不要炒得太老 ，肉沫也同时加进去，大火翻炒几下 ，一道完美的肉沫外婆菜就做好啦！装入盘子里 ，看着就很美味 。
我迫不及待的尝了尝 ，味道还不错 ，就是淡了点儿 ，以后多做几次 ，一定会更好吃 ！
我学会了做蛋炒饭
四五班 张欣怡
星期天，我跟妈妈学做蛋炒饭。 妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，一根火腿肠，剩下的米饭。首先把两个鸡蛋打到碗里，放一点盐，用筷子往一个方向打均匀，再把火腿肠切成小丁状。
准备工作做好后，就要开始炒了，首先开火往锅里倒一些油，再把打好的鸡蛋倒在里面，妈妈说这样炒出来的蛋是均匀的黄色的，不会一块白一块黄的，我喜欢吃鸡蛋，我用铲子快速的翻炒着鸡蛋，再把打散的米饭放到锅里面继续翻炒，中途放点盐，然后把火腿肠放里面，再放点酱油继续翻炒，直到把每粒米饭都炒成一粒一粒的就可以出锅了，用我的爱心碗把它盛出来，虽然还没有吃到嘴里，但是觉得美味极了，看着我直咽口水，第一次在妈妈的指导下完成了蛋炒饭，太有成就感了。 我总结了一下，蛋炒饭我觉得最难的事是切火腿肠，我不能像妈妈那样把每块火腿肠切成同样大小的丁儿，切菜的手势我也不是很会，心惊胆战的切完，生怕自己的手会切到，现在我才感受到妈妈的不易，看起来简单的事到自己来做时就会很困难，所以我决定以后要多帮妈妈做些事，多帮妈妈分担点家务，妈妈我爱您，妈妈您辛苦了！
我学会了做西红柿炒鸡蛋
四（5）班 冯艺航
这周老师给我们布置了一项实践作文---我学会了做xxx。
做什么好呢？我抓耳挠腮的想了半天，“就做你最喜欢的西红柿炒鸡蛋呗”，妈妈提议说。对呀，我怎么没想到呢。说干就干，我从屋里拿了两个鸡蛋和两个西红柿，先把西红柿洗干净，放在一边，拿开鸡蛋在碗边轻轻一磕，鸡蛋裂开了一条缝，蛋清和蛋黄就顺着碗边流了下来。妈妈说要用筷子把蛋清和蛋黄搅拌几下，都变成黄色才行。接着我开始切西红柿，因为西红柿比较光滑，开始切的时候像一个调皮的小孩滚来滚去，妈妈说你要用力按住它，一边切手一边向后移，这样不容易切到手。看来切菜也有技巧呀！
开始炒了，把油倒进锅里烧热，把鸡蛋倒进锅里，只听“滋拉”一声，吓得我不由自主的往后退了一步，生怕油溅到我身上。真神奇，鸡蛋在锅里越变越大，圆圆的像“十五的月亮”。然后把鸡蛋慢慢搅碎，把西红柿放进来，翻炒了两三分钟，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
吃着自己亲手做的菜觉得格外的香，我以后要跟爸爸、妈妈多学做菜，这样既学会了生活本领，又能帮父母分担家务。
篇一：我学会了炒菜的作文 假期里,我学会了炒菜。我这才知道原来炒菜也不是容易学的,要专心致志,不能一心二用。要不然时间长了,菜就会变黄,不好吃了。下面就请大家听听我是怎样学炒菜的吧!首先,我请外婆指导我。
我学会了做——鸡蛋西红柿
今天，我学会了做鸡蛋西红柿，下面来看看我是怎么做的吧。我把要用到的材料都一一准备好，西红柿两个，鸡蛋三个，葱，盐，油，糖。
第一步:把西红柿洗干净，用刀小心翼翼的在西红柿的顶端划个十字，然后放进开水里泡一会儿，上面的皮就自动卷了起来，用手轻轻一丝就可以弄出来了。然后把西红柿切成一小块一小块的，放到盘子里备用。
第二步:再把鸡蛋在碗边上磕两下，就着碗用手一掰蛋液就到碗里了，我用筷子反复的搅拌均匀。
第三步:起锅烧油，我把锅放在火上，等锅里没有水了，再把油倒进去一点，等油热再把蛋液倒进去，我用锅铲把鸡蛋搅散，大约过了两三分钟，再把西红柿放进去，一起翻炒至熟，最后放入葱花。
看，这就是我做的鸡蛋西红柿是不是很香呢？快来尝尝吧。
我学会了做西红柿炒鸡蛋
今天我当我家的大厨啦！做了一道西红柿炒鸡蛋，我首先准备了三个鸡蛋和三个西红柿，把洗好的西红柿切成一小块一小块的，然后把鸡蛋打到碗里，加一点盐，把蛋清、蛋液和盐一起搅拌均匀。再把鸡蛋倒到提前烧好的油锅里，待鸡蛋成型后再翻炒几下，接着再把西红柿倒进去和鸡蛋一起翻炒，差不多该出锅时再放盐，倒点生抽调味，这样一盘香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了！
我吃着自己炒的菜非常有成就感，也觉得非常好！妈妈直夸我做的味道棒，就连弟弟也吃了满满一大碗！下次我还要学做更多的美食让我的家人吃！
通过学习做菜，让孩子们觉得这是一件有意思的事情。希望他们未来的每一天都能学习新的东西，每一天都能在生活中发现那些有趣的存在。
作为新一代的青少年，学习文化知识是很重要的，掌握一些生活技能也是不可或缺的。我劳动我快乐，这次活动增进了家长和孩子的亲子关系，也让孩子学会了生活技能，并能更好地理解父母。
在充分落实“双减”政策的背后，我们四年级全体老师团结一心，积极挖掘更多的教育资源，创造培育学生的广阔天地，让教育之花绽放在三尺讲台的每时每刻，绽放在生活的每个角落。
审核：杨彦林
