馅露出来,丑死了。妈妈都包了好多了,我只包了两个,还是怪模怪样的。没想到,包馄饨还这么难!通过这次包馄饨的事,我知道了,无论做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做却难。
看见妈妈一会儿一个,一会儿一个,包起来的馄饨像小护士帽一样。我装模作样地学起来,要么漏馅、要么不像样。我想:奇怪,这馄饨看似简单,原来动起手还挺麻烦的。妈妈为我打气:“你的馅放的太多,瞧!我的馅比你少。
在这个寒冷的冬季,最幸福的事莫过于清晨起床,吃上一碗热腾腾的馄饨。话虽这么讲,但要实际操作起来,可是要费些工夫,第一次尝试包馄饨作文300字。
刚进门,一股咸香味扑面而来,走近一瞧,只见老板拿起刚包好的馄饨放进一个大锅里,又抓起一把葱花、榨菜。紫菜和虾仁撒进去。玉黄的汤汁随意摆动着,一条条紫飘带荡漾着,馄饨仿佛调皮的小精灵,在锅里舞着。
”我听懂了妈妈说的话,就继续包起馄饨来。渐渐地,我掌握了其中的诀窍。我包的一个比一个好。晚餐时,我看着爸爸妈妈吃的样子,心里美滋滋的。我学会了包馄饨,虽然只有一个下午。
我学着奶奶的包馄饨的步骤,笨拙的包起来,虽然我包的不好看,但毕竟是我第一次的大胆尝试,奶奶不停的夸奖我呢。 我终于吃到了我亲手包的馄饨,我心里美滋滋的,因为我学会了包馄饨的.技能,今后,我还要学会更多的家务活。
周五晚上我与妈妈一同准备食材。
今天中午,我们包馄饨吃。妈妈拌好了馅。开始包了,我在一旁看着,心痒痒,手也痒痒。于是,问妈妈我也可以来包吗?妈妈欣然同意。我拿起皮子,托在手上,随意夹了些馅放在皮上,然后学着妈妈的样子胡乱的轻轻一捏。
而我,最爱那极其美味的辣油馄饨。 南京的馄饨,可谓是色、香、味俱全。在那骨头熬制的浓汤里,馄饨颗颗饱满,粒粒精神,一层薄薄的半透明的皮紧紧地包着那粉红色的肉馅儿,如同一朵朵含苞待放的桃花。而那上面撒着的一撮葱花。
第一步,先把面粉放入盆中,加入适量的盐,包馄饨作文500字,与面粉充分混合,包馄饨作文150字,然后边搅面边倒入温水,搅成絮状时,揉成光滑的面团。最后用保鲜膜包住,放置一旁醒面。全程我站在一旁,大气不敢喘一下,暑假包馄饨的作文200,生怕影响妈妈发挥。但我很不理解,为什么要加盐,妈妈给的答复是使面更筋道好吃。
第二步是让我最激动的一步,同时也是最关键的一步——调馅儿。首先把买来的五花肉切成小块,放入料理机中,搅成肉泥,然后倒入较大的碗中,把切好的葱、姜倒入其中,依次倒入盐、十三香、鸡精、生抽、老抽、料酒、蚝油等调味料,沿同一方向搅拌,直到肉把所有的汁水吸收时,再加入一些水,再次搅拌,我学会了包馄饨满分作文,再加水,再搅拌……直到肉搅到粘稠为止,最后淋上香油,继续搅……
“啊,怎么如此繁琐?吃馄饨真不容易啊……站得我腿酸,搅得我胳膊疼。”我曾想放弃这艰难的工作,但一想到妈妈一个人忙碌更加不易,我坚持下来。
她 首先给我们做示范,先拿一张面皮放在左 手心,然后用调羹挑一点肉糊放在面皮中 央,再把面皮折叠起来,随后把口捏紧, 一个馄饨就包好了,动作缓慢而优雅,并 且做每一个动作都教我们技术要领。
包馄饨周记1 周末晚上,我和妈妈包了三十个又大又好吃的菜肉大馄饨。 妈妈先把买来的肉末和老姜、香菇、小葱一起放在砧板上,只听“当当当”不一会儿,妈妈就把馄饨馅儿和好啦,并且还加了调料。“妈妈,馅和好啦。
第三步包馄饨。这是最考验一个人的手法与技巧的活。巧的是,这两项我都没有,还好我有妈妈。她那熟练的手法,让我叹为观止。我自信地对妈妈说:“放下你手中的方形馄饨皮,让我来包。”
吃着香喷喷的馄饨,我真是开心极了。你问我为什么这么开心?因为这馄饨是我自己包的。一想起学包馄饨的过程,我总是高兴地笑个不停。星期六,我和妈妈在家里看济南电视台的《冬吃萝卜夏吃姜》,电视上的大厨正在包馄饨。
妈妈见我如此有信心,包馄饨细致动作描写,就把馄饨皮交给我,自己站在一旁指导。拿着薄如纸片的馄饨皮,我一时竟不知从何下手,生怕不小心把皮弄破。颤颤巍巍地挖上一勺馅,紧接着就听见了妈妈的惊呼:“哎呀,馅太多了,皮包不住!”闻此,我赶忙重新挖馅儿。结果又听见了妈妈的声音:“馅儿太少了!”多次尝试后,我终于挖了一点适量的馅儿,放在皮上。在妈妈的不断指导和我的努力下,一个丑陋的馄饨诞生了,包馄饨作文二年级。不一会儿,包馄饨的作文504字,一个又一个的丑陋馄饨在我的“妙手”下,变成了一条条有形的鱼儿,一个个丰满的元宝。看向它们啊,我心中满满的自豪。
经过三分钟漫长的等待,一碗让我自傲的馄饨出锅了。在碗里撒上香菜,葱花,淋上一些芝麻油,咬下一口,满满都是幸福的味道。
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