面条在中国有着悠久的历史
无论南北
都有一群忠实的粉丝
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每天与之“相会”
吃面条 星期五的晚上，我和妈妈刚回到家，我就觉得肚子很饿，我便叫妈妈煮面，妈妈答应了。 过了十分钟，妈妈把面煮好了。妈妈就捧起火锅放到桌子上。妈妈先夹了一碗来吃。我边看着妈妈夹面边想：妈妈，别夹那么多。
但是，你真的“懂”它吗？
以下几个煮面吃面的误区
你“踩”过吗？
沸水才下面
很多人煮面时，都等水完全沸腾后才下锅开始煮。其实这样容易导致面条受热不均匀，面条表面容易糊化而粘连，煮出的面一点都不筋道，第一次煮面作文400字四年级。
正确做法：
最好是在锅底里有小气泡往上冒时下面，然后搅动几下，盖好盖。等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。
这样煮面条速度快，面条柔而汤清。相反，如果水沸了再下挂面，面条表面易粘糊，水分、热量不能很快向里渗透、传导。再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦，这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。
食用面汤
很多人习惯将煮面的汤水和面条一起吃，或是直接在汤水中加入其他佐料一起调味。但其实煮面的汤水不是很有营养，不宜直接食用。
煮面条作文400字1 我写完作业后感到很饿,所以决定自己做一次夜宵。我想到的食物我都不会做,但又仔细想了想,面条?应该可以吧,我看爸爸妈妈做了那么多次面条了!所以我决定大显身手一下。 “咔哒,咔哒。
正确做法：
应该将煮面的汤水沥干，或是将面条捞出，单独加入高汤调味。
高汤可用猪骨、肉类熬制。如果不想吃得太油腻，又想要浓稠的高汤，可在汤中加入适量小米或黄豆，能让高汤味道更鲜美。
早上吃面
很多人都习惯早上吃一碗面当做早餐，其实，吃面最佳的时间是中午。
今天早上,妈妈叫我自己煮面条.老妈叫我先用奶锅把水烧开,可那奶锅太小了,连坐在煤气灶上都坐不稳,害得我在煮水时得看着它,以防滑倒.还好这煮水的过程中没出什么“差错“,可我刚把一些面条放入水里的时候,奶锅侧倒了。
那是一次成功的尝试作文400字范文1 每个人一生中都会有一次成功或失败的尝试。而令我印象最深的是一次成功的尝试。那天，爸爸妈妈都不在家，只有我在家里读书，不知不觉，一个上午就过去了。突然，我的肚子叫了起来。
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。
所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择，而早上应该吃些蛋白含量较高的食品。
除了这些误区
下面一起随我来欣赏关于“学会”的 作文 吧。 学会 作文600字优秀 范文 1:我学会了踢毽子 星期天,我到小院去踢毽子,我从木箱里找出毽子,我试着踢了几个。 我刚抛起毽子,还没反应过来,毽子就掉了下来。我又把毽子向上一抛。
你知道怎样煮面条才好吃吗？
煮面时添点凉水
自己在家煮面时，通常将面扔进锅里，重阳煮面的作文400字，发现面汤越煮越浑浊，有很多浮起的白泡。很多人都只是将锅盖揭开搅拌几下让白泡沉下去。
煮面时加点冷水，能更好保持面条的口感，也能减少面条碱性渗出，食用过多的碱会损伤肠胃。
煮面时加点油
为什么自己在家煮面又干又坨，而面馆里的面却根根筋道呢？其实就在于放油，面馆的煮面的汤水多含重油，高汤里也含有大量油脂，煮面条作文350字，面条自然更加软滑。
为了健康，自己在家煮面时，大可不必放重油，煮面条的日记400字，但适量调入一些橄榄油或菜油，不仅煮出的面条不粘锅，而且更美味。
做饭作文400字1 爸爸妈妈每天辛苦工作,还要早起下班给我们做饭,你有没有想过也为爸爸妈妈们做一顿饭,慰劳他们工作的辛苦和对我们的辛勤照顾呢。 反正我是这么想,也这么做了。 上周末,我待在姥姥家,闲来无聊就想找点事做。
煮面时加点配菜
许多人吃面经常是面条多，配菜少，营养很难达到平衡。为了营养均衡，一碗面的蔬菜量最好达到200g以上，种类也要尽量丰富，最好能有以下三种。
蔬菜：黄瓜、萝卜、香菜、西红柿等生吃比较好。另外，将蔬菜焯一下拌入面中也很好，煮面450字作文，比如油麦菜、菠菜等绿叶菜。
于是我二话不说就开始煎第二个蛋。好了现在第一部已经完成了。第二部：煮面条，我想起了妈妈以前跟我说过煮面条的一些方法，怎么不溢锅、怎么判断面条是否煮熟。我就开始煮了，先在锅里加上水，再盖好锅盖。
嗯,只要肯做,坚持不懈,什么事都能办得到,不论是煮面条。 虽然这是一次小事,但它却成为了我成长路上最重要的一件事,它成了我抹不去的记忆,真的很有趣。 有趣的事情作文400字6 冬天到了,学校给我们每个人发了绳和毽子。
人生第一次的作文1 在人的一生中,有许多第一次,第一次说话、走路、参加比赛……可唯独这个第一次,第一次当护旗手却令我难以忘怀。 星期五那天,范再婧突然跟我说:“可迪,这次你当护旗手,别忘了今天中午12点半到校练习。
豆制品：吃面最常见的营养问题是蛋白质摄入不足。因此，建议加一些豆制品在面中，自己煮面条作文400字，如黄豆芽、煮熟的黄豆、腐竹、毛豆、豆腐丝等。
鸡蛋：如果在面里加个鸡蛋，面条的营养会大大提升。
如今的面条
不再仅仅是小麦粉那么简单
黄的黑的绿的……
面条都开始出现在货架上
这些五颜六色的面条有什么区别呢？
杂豆面滑爽筋道
加入少量大豆粉可以提高蛋白质含量，并加强面条的弹性。豆类中的膳食纤维含量丰富，有利于血糖血脂的控制。此外，重阳节煮面作文，豆类和谷类还可以起到很好的蛋白质互补作用，增加蛋白质的利用率。
荞麦面营养最好
荞麦面最典型的代表是韩式凉面和日式凉面。荞麦的营养高于精白面粉，还含有芦丁等成分，因此其营养可在各种面条中拔得头筹。
玉米面要配合豆类
玉米面条的营养价值较高，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素、维生素等营养物质。
鸡蛋面增加蛋白质
鸡蛋面不仅营养好，口感也会更筋道。鸡蛋中的蛋白质是动物性蛋白，与面粉的谷类蛋白混合，能让面粉的营养大幅提升。另外，鸡蛋中丰富的维生素和矿物质，也能为面条的营养大大加分。
蔬菜面得买现做的
蔬菜面添加了蔬菜汁，加入了蔬菜的营养。但蔬菜面最好选现做的，如果是挂面，则不推荐购买，因为时间久了蔬菜中的抗氧化物质会被氧化，起不到应有的保健作用。
