车刚停稳,纷飞飘落的雪花中,站在路边的亲戚过来帮我们拎行李,递上第一句话:饿了吧,酸汤鱼已经煮好了,等你们来就开锅。
第一声鸡鸣开始的时候,便是家乡的早晨。家乡的晨曦躲在一片远山中,从密密的山路,一直飘到了沉睡的田地中。它唤起了小河,也驱散了一夜的静谧。云雾弥漫在隐约的村庄上,绽出了羞涩的微笑。一股鸡蛋汤的清香扑鼻而来。
春节返乡,我的家乡作文450字初中,回到熟悉的家园,除了探亲访友,就是感受浓浓年味,饱尝最思念的地道酸汤美食了。
热气腾腾的汤锅,鱼肉翻滚其中,香味入鼻。舀一碗酸汤,筷子搅匀,缓缓入肚,我的家乡作文450字左右四年级,胃暖津生,一路的劳顿和饥饿,在这鲜香味美的酸汤中全然融化了……
我爱我的家乡 鸟语花香,山清水秀,一年四季分明。四周环绕着青山,这就是我的家乡XX。 我的家乡比不上北京的车水马龙,也比不上王府井街的红灯绿酒。但我的家乡有朴实的人民,有美丽的景色 .家乡的物产丰富。
我的家乡,是一个美丽的地方。春天冰雪融尽,一片生机,夏天“晴日暖风生麦气,绿阴幽草胜花时”,秋天秋风萧瑟、秋雨绵绵、果实累累,冬天白雪皑皑,大地仿佛穿上了银装。我爱我的家乡——康保。说起康保。
我的家乡xx,是个美丽的地方,那里有许多的风景区,湖北处于长江的中下游。那里最让我难以忘怀的,就是小食街——户部巷了。户部巷位于武昌自由路,是一条长150米的百年老巷,其繁华的早点摊群20年经久不衰。清朝时候。
我的家乡四年级作文450字(一) 我的家乡牟平是一个风景优美、物产丰富、有着悠久的历史和现代化气息的小城镇。我爱它,因为是它把我们几十万人抚养长大,是它养育着我们的子子孙孙。
很长时间没有一个人踏青,走在昨年的一片荒草中,看不到一点绿意,却将心灵在这一片天地间放逐。虽说,响铃公园,还是一派寥落的景象,可它很广,这足以让我心情飞远。踏青应该是很美的,美在一个人兴冲冲的走。
在外求学,留在城里工作,三十多年来,无论是到老家公干还是节假回乡,我都必定要喝一碗酸汤,饱尝酸汤鱼。彤红色鲜的酸辣味入肚,撩拨了食欲,打开了胃口,浓浓乡情也弥漫心间。
酸汤是我的家乡贵州黔东南的饮食特色。家乡人惯有的饮食习俗,有菜必辣,更不可缺酸。家家必备酸汤菜肴,几乎每餐都离不了“酸”。招待亲朋好友时,有名的“凯里酸汤鱼”“酸汤牛滚荡”更是餐桌上的首选。“溜溜酸”这独特的饮食文化,已浸润到乡亲们祖祖辈辈的生活里。
我的家乡在合江 我的家乡 ,在长江河与赤水河交汇的地方。这里风景如画,物产丰富。赤水河上有两座高大雄伟的桥,长江北岸有一座古老的白塔,县城的西南面有秀丽的笔架山。这里盛产名扬中外的荔枝,清凉可口的青果。
渭北明珠,将相故里。古邑蒲城就是我的家乡,我深爱着我的 家乡。蒲城位于陕西省关中平原东北部,属于渭南市管辖。全县总 人口79万,总面积1580万平方千米。素有陕西历史文化名城 之美誉。蒲城自周朝即有记载,迄今已有
家乡的春天,春花烂漫,遍地芳香;家乡的夏天,绿树成荫,碧波万里;家乡的冬天,白雪皑皑,银装素裹,我的家乡作文450字。而我最喜欢的是家乡的秋天,它那累累的果实,遍地的野菊,茂密的树林,在我的脑海中留下了深深的印象。
家乡气候温暖湿润,自然生态环境良好,正适合发酵食品的制作。生活在这里的人们将新鲜果蔬与自然酵素奇巧融合,酿出了风味独特的酸汤。其酸鲜味醇,营养丰富,备受人们喜爱。因为极迷恋这份“酸”,一同从家乡来省城工作的妻子,也曾学着酿制,但几番尝试,总做不出家乡酸汤的地道口味。
家乡的酸汤分为红酸汤、白酸汤。红酸汤以山地小番茄、红椒为主,我的家乡叶城县作文,佐以花椒、薄荷叶等多种配料放入米汤,密封,避光,阴凉,盛于土坛瓦罐。白酸汤,一般是把香糯米的米汤烧开,倒入缸坛密封贮存,不添加任何配料,自然发酵而成。
“竟说田家风味美,稻花落后鲤鱼肥。”每年农历十月,稻谷收仓,开田摘禾,田鱼肥美。烹制酸汤鱼时,把洗净的稻田鱼放入特制的酸汤锅,添加糟辣椒,放入木姜子、鱼香菜、大蒜等香料。木姜子可以说是做酸汤鱼的关键,少此一品,难得其味。煮熟的鱼,肉质细腻,汤浓汁稠。入口,食之味鲜,酸爽香嫩。如果觉得酸辣味不够,我的家乡作文450字写景,还可外加辣椒面、木姜油、葱蒜调制的蘸汁添味。几口地道农家米酒下肚,推杯换盏、大快朵颐间,全身上下顿时汗如雨下……家乡酸汤鱼,吃的就是这痛快淋漓,要的就是这酣畅氛围!
我的家乡是一个小镇,那里风景优美,绿树成阴.春天,树枝抽出了嫩绿的枝条,小草懒洋洋地睁开眼,花儿们也纷纷盛开了,红的、蓝的、黄的、紫的,千奇百怪,五光十色.花儿们发出阵阵醉人的芳香,引来一大群蝴蝶。
黔东南风光秀美神奇,我的家乡棉城作文,人文景观绚烂,民族文化浓郁,吸引无数外地人前来观光休闲。一曲曲天籁般的侗族大歌,一碗碗味美香鲜的酸汤,让远方客人为之流连忘返……
如今,家乡酸汤已进入了广阔市场。以酸汤美食著称的凯里,深挖酸汤品质,培育酸汤品牌,把酸汤做成了特色产业。糟辣红酸、酸汤底料、硒米酸饮,走入了寻常百姓餐桌。酸汤火锅餐饮遍布街头巷陌,融入大江南北。
常年在外,一头牵系亲情,大美庆城作文,一头蘸满乡愁。忙碌之余,有时总抑制不住想念家乡的“酸”。这份眷恋与向往,我的家乡农村作文450字左右,也令女儿耳濡目染。女儿在城里出生、城里长大,打小对酸味极为喜爱。我们全家大老远返乡,她做的第一件事,每每都不是先入家门,而是直奔街边餐馆,先饱尝一顿家乡地道的美味酸汤!
《 人民日报 》( 2022年02月26日 08 版)