序言
山西，在太行山的西边，因此而得名。山西的省会城市是太原，那里是个好地方。山西也是中华民族的母亲河——黄河经过的地方。山西，有许多名胜古迹。有普救寺、后土祠、黄河大铁牛、关帝庙……还有很多游玩的地方，比如。
每个地方都有赖以成名，值得炫耀的土特产。
世上有四大酸：没熟的枣，山楂露，娘们争风，老陈醋。
绵山，又称介山，绵山山势陡峭，多悬崖绝壁，苍松翠柏自然景色非常优美，是省级风景区。平遥古城是一座有着两千千多年历史的古城与四川的阆中，云南的丽江安徽的歙县保存最完好的四大古城。山西的晋祠乡想必大家早有所耳闻。
洪洞醋文化，是山西醋文化的一个缩影。
我的老家在山西。是面食的发源地，也是面塑的发源地。现在就让我先给你们讲一下山西的面食文化。从有史料记载的东汉算起，经过1000余年的发展。
洪洞大槐树下流传着许多有关醋的说法，非常有趣：
芦芽山、五台山、恒山……都在山西呢！芦芽山，因形似一“芦芽”而得名，海拔2739米，是高山峻岭中挺拔的一座雄峰，恰似一尊巨人手擎利剑直插云霄。这里峰峦重叠，簇拥大小200多座山峰，山峰尖峭，怪石嶙峋，林木茂密。
“人是铁，饭是钢，一顿没醋心发慌。”
“有醋可吃糠，无醋肉不香，山西作文500字。”
临汾市位于山西省南部，东枕太岳余支，西依吕梁山脉，中部是广阔的河谷平原，汾河干流纵横南北，两岸土地肥沃，总面积1304平方公里。全市人口65万，其中市区非农业人口25万，区划26个乡镇，70万亩土地。
“男人不吃醋感情不丰富，女人不吃醋家庭不和睦，小孩不吃醋学习不进步，老人不吃醋越活越糊涂。”
历史上更有因为喝醋而官运亨通的人：“吃得三斗酽醋，方做得宰相。”
可见山西人对醋的钟爱之情，超乎人们的想象。
难怪著名作家路遥在《平凡的世界》一书里写山西人的待客之道：少安第一次去山西提亲，女人家第一句话就是，“小伙子，累了吧，来来来，喝碗醋解解渴”。
山西民风民俗 我的家乡在山西，我喜欢我的家乡，爷爷和奶奶经常给我讲山西的一些民间风俗和传说，所以我了解一些山西的民间风俗，比如。
汪曾祺也曾这样描绘过：山西人真能吃醋！几个山西人在北京下饭馆，坐定之后，还没有点菜，先把醋瓶子拿过来，每人喝了三调羹醋。邻座的客人直瞪眼。
范文赏析：《家乡的老陈醋》
神州华夏处处皆是宝，我的家乡在山西，说到家乡的土特产不能不提老陈醋。老陈醋是山西的一个老字号，写山西的美景的作文100字，很有名，是山西醋中的珍品。
山西老陈醋与镇江米醋应该是醋类之王，而生于山西和生活在山西的人，自然偏爱于山西老陈醋了。山西老陈醋与镇江米醋不同：米醋香味清淡，如仙女下凡，又如清风拂面，正合江南清新秀丽的气息；山西老陈醋香味浓郁，虽不及镇江米醋之淡雅，却如雷公击鼓，又如北方大汉，气味粗犷，沁人心脾，也正合北方那豪爽之气。
山西人爱吃醋是出了名的。不仅老百姓爱吃醋，历史上的王公贵戚也爱吃醋。醋在不知不觉中融入了山西人的生活与情感中，在历史的长河中形成了一道独特的醋文化，描写山西的作文。最有名的吃醋的典故就来自唐太宗：相传，唐太宗为了笼络人心，要为当朝宰相房玄龄纳妾，大臣之妻出于嫉妒，横加干涉，就是不让。太宗无奈，山西的美景作文，只得令大臣之妻在喝毒酒和纳小妾之中选择其一。没想到房夫人确有几分刚烈，宁愿一死也不在皇帝面前低头。于是端起那杯“毒酒”一饮而尽，介绍我的家乡山西作文。当房夫人含泪喝完后，才发现杯中不是毒酒，而是带有甜酸香味的浓醋。从此人们便把“嫉妒”和“吃醋”融合起来。
中华美食不胜枚举，饺子名列前茅。吃饺子蘸醋，也是最经典的吃法。醋味一激饺子，饺子也不敢怠慢，急忙散发出自己的全部魅力。醋的酸与饺子的香在嘴里周旋，好比在嘴里展开了一场较量，精彩处不分上下，难辨伯仲，甚至让你辨不出那种味道是醋，哪种味道是饺子，已经浑然一体，只有一个感觉就是爽。吃饺子蘸山西老陈醋真乃天下一绝。
我们是第一次踏上这块陌生的土地，伴随着旅游过程才日渐对它有所了解和认识。山西位于黄河中游，黄土高原东缘，因地处太行山之西而得名。它东立千里太行巍峨屏障，西伏吕梁缠绕汹涌九曲黄河天堑，北临内蒙古苍茫塞外大漠。
写作要点：要对名胜古迹的特征进行细致的描写，层析分明，有条理。在我的家乡山西，有很多古建筑，有四大佛教胜地之一五台山，有世界上最大的黄色瀑布黄河壶口瀑布，还有风景秀丽的绵山。现在我就介绍一下我们家乡的绵山吧。
老陈醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点，多彩山西作文500字。另外，老陈醋储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为山西醋中独具一格、质地优良的上等佳品。老陈醋中以清徐县所产为最佳，在一九二四年巴拿马国际博览会上，清徐老陈醋一举夺得优质商品一等奖，自此扬名海内外。
家乡的风景独好 独坐岁月的窗棂，依稀过往间一张张剪影从脑海 间闪过。突然，我看到那清澈海水边泛着金黄的沙滩。随之一阵海风飘过，哦那是多么熟悉的味道呀 !对。
我的家乡在山西，它有着悠久的历史和文化，听爸爸说它是中华民族最早发祥地之一，尧王在4000多年前就定都平阳，所以有华夏第一都之称，是我国最古老的城市，它也是尧王的家乡。这里风景优美，物产丰富，人杰地灵。
老陈醋山西每个家庭日常生活中不可缺少的调味品。无论是吃面食、拌凉菜还是吃饺子，都得把它摆在餐桌上。就拿炖鱼来说，在快熟的时候放上少量的醋，就可以去掉鱼腥味，使其酥脆可口。在凉拌黄瓜或白菜、萝卜的时候，浇上点儿老陈醋，可以起到杀菌的作用，防止肠道疾病的发生。老陈醋还有一定的医药作用，山西的作文怎么写，不小心被烫伤时，涂抹少量的老陈醋，就可以立即减轻疼痛，并能起到消肿的作用；被鱼刺卡住嗓子后，喝少量的老陈醋，就可以把鱼刺溶化或随着醋一起流入肚子里，排除危险。
老陈醋给我们的日常生活带来了诸多的方便和快乐，没有那个山西人不爱吃醋。因此，我爱家乡的老陈醋！
【点评赏析】
这篇介绍家乡土特产的作文，把一个日常生活中常见的事物描写得形象生动，惟妙惟肖，文中运用了讲故事的方法让文章增添了不少的趣味性，吸引读者的注意力，还有许多生动鲜活的事例，富有感染力，作文多彩山西。
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