中国人爱说民以食为天，离开家乡多年，说起对家乡的回忆，不仅在儿时嬉戏游玩的山间乡野里，在独具风情的民俗文化里，更让人难忘的还是充满浓浓乡情的风味美食，我的家乡200字 三年级。
我的家乡在湖南衡东，因位于南岳衡山以东而得名，气候温和，雨水充沛，植被茂盛，物产丰富，自古以来就是鱼米之乡，描写家乡的作文200字。这样的优势造就了老家人爱吃，也会吃。日常说起什么好吃，哪里好吃，人人都是老饕。即便家里的家常菜，也很讲究原材料的鲜活，“猪吃叫，鱼吃跳，隔夜蔬菜不上灶。”用哪里的食材，更是讲究：鱼是石滩乡的鲜，那里的真塘鱼吃草长大，不用化肥和饲料，肉质特别鲜美；咸鸭蛋是霞流镇的好，蛋黄流油绵沙，一筷子挑起鲜香；豆腐是草市镇的嫩，用当地山泉水制作的豆腐细腻滑嫩，只需用山茶油黄焖，在嘴里一滚已经落入肚中，只余满口浓郁豆香。还有每家厨房少不了的农家自酿米酒，不仅能日常小酌，用来炒菜还能除腥增味。酿酒人家都有自己独门秘方的酒曲，有讲究的酒曲里要加入十几种草药，酿出来的米酒方能醇香迷人，清甜入口……
我的家乡在九江，它虽没有美国纽约的繁华，也没有水上海港—－威尼斯的绚丽与多姿，更没有日本东京的古朴与典雅，但我却爱它，因为我爱这片土地，更爱这些勇于创新与探索、勤劳质朴的人。大家都知道。
我的家乡虽然不如我们国家的一些大城市繁华，但正以它的勃勃生机，向人们展示着它的无穷魅力。看，一栋栋高低错落的楼房拔地而起，一条条又长又宽的柏油马路取代了原来的小路。这里春天阳光明媚。
至于湘菜里的C位主角----辣椒，说起来更是各人自有心得。与大家常吃的湘菜里红火火的辣椒不同，衡东人独爱我们本地三樟镇特产的黄贡椒，传闻中它是清朝嘉庆帝年间的贡品。然而老百姓们倒不管你皇帝喜不喜欢，只爱它黄艳艳、辣津津，最妙的是辣中带着一丝甜，回味绵长。
小时候，到黄贡椒成熟的季节，几乎家家户户都要自制剁椒，这可是家乡人必不可少的家庭储备，重要程度堪比北方人民一年一度的囤菜活动。孩子们到这天仿佛过节一般，虽然不是主力，但是在旁边忙前跑后十分踊跃。
将黄贡椒清洗后擦干，切成碎段，撒上盐，装入坛子中，最后灌入本地的烧米酒，静置20天后就可以食用。无论是蒸鱼烧虾，家常小炒，哪怕是下一碗素粉，从坛中舀出一勺鲜艳金黄、酒香扑鼻、香辣爽脆的剁椒加上，简直画龙点睛，增色提香加味，黄贡椒不愧是衡东菜的灵魂。
我的家乡作文如下：我爱我那充满欢声笑语的家乡。春天，柳树姐姐脱掉了白连衣裙，换上了绿军装。调皮的小草弟弟探出了小脑袋，小花妹妹露出了洁白（改为“粉嫩”）的面颊。农民伯伯在田野里辛勤的耕耘、播种。
近几年因为疫情阻隔，回乡多有不便。此次春节回家，我早就和同学老友约好，定要大快朵颐一番，将想着念着的那些家乡菜逐一吃过去。
回到家乡，发现街面上如雨后春笋般又开了不少新的土菜馆子，而且每家都座无虚席，不提前订位都吃不上。更妙的是，家家都有招牌菜，个个均有拿手招，我回家几日均是大饱口福，感觉比记忆中的家乡菜不仅菜色更丰富，味道更是推陈出新。
听了我的感慨，相聚的老同学中好几个都是本地公务员，笑着介绍：“你这几年回老家少，可有很多事不知道了吧。2021年的12月，我们这刚举办了衡阳市2021乡村文化旅游节暨衡东县第五届土菜文化节。”土菜节我倒是知道，居然已经办到了第五届，还与市里的乡村文化旅游节联合举办。
我的家乡作文1 我的家乡在长寿,有许多美丽的景色和特产,我就给你们介绍我家乡的柚子树吧! 柚子是长寿的特产,每到四、五月份,柚子树开花了,当我站到山上向下望的时候就会看到成片成片的柚子树花就像飞舞的蝴蝶一样。
同学说起来颇为自豪，滔滔不绝地向我介绍。这几年，县里可是在土菜产业上花了大力气，我的家乡200字的作文怎么写，做足了文章。以前罗荣桓元帅故乡、革命老区是衡东的红色名片，现在又多了一张金字招牌-“中国土菜名县”。我们小时候口口相传的好食材——茶油、米酒、黄贡椒已经成了衡东土菜“三宝”。
我的家乡作文1 广州是个美丽的地方,也是一个可爱的地方。 广州的莲花山,美丽多姿。莲花山上的莲花许多许多,有淡黄的、有深蓝的、有杏黄的、有紫红的、有半紫半红的……五颜六色,美丽无比。山中有几个池子。
“一业兴、百业旺”，土菜业首先就带动了原料产业的兴起。黄贡椒成为当地群众脱贫致富的“黄金椒”。如今，衡东县黄贡椒种植面积超3万亩，年产3万多吨，写一篇我的家乡作文200字。作为“一县一特”产品，黄贡椒已成为脱贫支柱产业，形成了全方位产业链，帮扶贫困户1260余户3000余人，每户平均年增收7000元，产值近900万元。
我一直很幸福，很快乐的生活在这么一座美丽而又可爱的城市中，但是在前些年，随着城市的发展，工业化的进步以及发展的不合理性，导致环境的污染，生产消耗率高，出行不便……等等。一系列的高污染、高耗能的问题。
石滩乡结合地方特色，利用两万多亩水库与池塘，大力发展生态“真塘鱼”的培育、养殖、加工、销售等综合性产业，年投产草鱼、鲈鱼、鸭嘴鱼、鳜鱼200余万尾及生态甲鱼。带动了3万多群众增收致富，当地养殖户人均增收达到4000元，推动乡村振兴。
我的家乡是一个小镇，那里风景优美，绿树成阴。春天，树枝抽出了嫩绿的枝条，小草懒洋洋地睁开眼，花儿们也纷纷盛开了，红的、蓝的、黄的、紫的，千奇百怪，五光十色。花儿们发出阵阵醉人的芳香，引来一大群蝴蝶。
以前散布在各乡各镇的特色菜，再也不用舟车劳顿去当地才能吃到正宗口味。现在土菜已经从民间自发走向规范发展形成了一定的产业规模，乡镇的特色菜发展成了各家土菜馆的经典菜品：新塘削骨肉是用青椒爆炒龙骨上削下的肉，香辣开胃，是最具湘菜特色的经典下饭菜；石湾脆肚用茶油黄贡椒炒生肚，最为考验刀功和火候，香辣脆爽，回味无穷；杨桥麸子肉红彤彤，香喷喷，油光闪亮，既好吃又喜庆；黄贡椒炒羊肉以黑山羊为主料，茶油、米酒、黄贡椒为辅，所用食材皆为衡东特有，炒出香辣甜，发汗驱寒又滋补……。随意走到街面上的土菜馆子，翻开菜谱，任君下单，让人只恨自己肚子不够装。
我的故乡200字作文1 我的家乡东莞,是一个美丽的江南水乡。 一河两岸,岸边一排排翠绿的杨柳树,(.)绿树成阴,是人们散步的好去处,也是老人家平时乘凉、下棋的好地方。河水每天都欢乐地唱歌,河边的小草在轻风中舞蹈。
同学说得有点激动，作为本地人，又是土菜产业的参与者，看着家乡的变化与进步，更有双重的自豪与满足。目前，衡东土菜产业链产值突破45亿元，产业链每年创税过亿元；在全国各地开有1500多家衡东土菜店，从业人员达12万人。
整个树林充满着我们的欢声笑语。家乡的秋天，瓜果遍地，野菊傲霜；家乡的秋天，飘溢着五谷的清香，传送着丰收的喜悦；家乡的秋天，流下了我们童年的欢笑，流下了我们成长的脚印。我爱家乡。
同学笑着说：“自从县里土菜这个名头打出去后，咱们本地厨师出去求职，只要说是会做衡东土菜的厨师，那可是供不应求，我的家乡的冬天作文250。”
“现在大家不都爱刷短视频吗？咱们乡镇的村民，现在头脑也活络得很呢！在抖音快手直播在鱼塘拉网起鱼，辣椒地里收辣椒，还有直播怎么做一瓶好吃的茶油腐乳的，这些充满农家乐趣的视频喜欢看的人可多着呢。”
家乡的土菜是我们外地游子舌尖上的回忆，心中的悠悠乡情。它虽然土，但是与我们的童年、记忆夹杂一起，难免有着滤镜，让我们喜爱和回味。但是，聪明勤劳的家乡人不仅会做土菜，也会做土菜文章。把乡村文化旅游作为推进脱贫攻坚、乡村振兴的重要抓手，连续举办多届土菜文化旅游节，吸引更多的游客来衡东休闲、度假、品尝土菜美味，我的家乡作文150字。不断挖掘优越的自然禀赋、独特的乡土味道。
篇一：夸夸我的家乡作文200字 我的家乡在晋江，她不仅是个风光秀丽的地方，还是个品牌这都呢!我的家乡有紫帽山、安平桥、草庵摩尼教遗址、深沪海底古森林沪等风景区，让人们流连忘返。
如今衡东土菜已经从田野乡间登上了大雅之堂，名字虽然仍为“土”，却是原料土产、烹饪土制、盘装土式，风味土韵，“土”出了自己的风格和韵味，更让家乡人民走上了共同致富的路，写故乡的作文200字。
踏上归程的高铁，已经忍不住期待，明年回乡，又是如何更好的光景等着我去发掘和品尝。
文/文石慧
【征集】
今年，湖南将举办首届全省旅游发展大会，谱写文旅产业发展新篇。由湖南日报·新湖南客户端推出的“最美家乡推荐官”()活动已经正式启动。同时，聚焦美食，晒春光，晒家乡，新湖南·湘菜频道正式启动“最美家乡美食推荐官”征文活动。家乡好食材、好菜品、土特产、美食掌故、民间大厨……家乡美食记忆，欢迎来稿，一经筛选即可推送。来稿文章须为原创作品，有真情实感，主题鲜明，条理明晰。体裁不限，散文、随笔、特写均可，800—2000字左右，配图片更佳。来稿请发送至邮箱115624755@qq.com，请在“邮件主题”处注明“最美家乡美食推荐官征文”，作者须留个人简介等相关信息。湖南日报、三湘都市报、新湖南客户端湘菜频道等媒体平台将从来稿中择优刊登，获奖作品将获得相应的荣誉证书或奖品，家乡的美景500字优秀作文。
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