在阅读了毕淑敏系列游记和汪曾祺《人间知味》以后，五年级二班学生开始了寻味之旅，他们推荐自己家乡的一道美食，或者是文字或者是图片或者是图文结合，这是群书阅读从读书到生活实践的重要环节，也是学生读书从表面向纵深引导的重要途径，介绍一道菜作文200字，在寻找美食的过程中学生的综合能力得到锻炼：要提炼要筛选要比较要综合要选图要配文，哪怕就是网上收集也有一个合理使用的问题。
在介绍了家乡美食后，学生进入习作的阶段，这也是整本书阅读的最关键阶段，读书的效果之一要落实到笔头上，写作是检验学生读书效果的有效方式，学生能否把读书的、听同学讲述的、收集的、纪录片中的词句落实到自己的习作上，这就需要学生自我转化，这也是小学写作教学的难点之一。
我最喜欢的一道菜四年级作文1 我喜欢吃美食，但我最喜欢的还是外公做的一道家常菜——豆腐鱼。外公是一位能干的大厨师，我放学回家时，外公早已经在厨房里忙碌了起来了。一会儿浓香扑鼻的红烧肉端出来了。
在学生讲述美食、观看专题片的时候，我就有意识渗透写作方法：抓住美食的色香味介绍特点，写美食的来历，讲美食的制作，讲大家的评价，最重要的是融入情感，介绍一道菜作文主题。在学生讲述过程中评比出来的特等奖的学生正是符合上述标准，老师的奖励也是对学生的无声的鼓励：写作就是如此简单，说真话，介绍一道菜六百字作文有感情，把美食写美勾起大家的食欲。
本期我们刊登学生的美食作文主题是“外省美食”：有介绍湖南的、广西北海的、海南的、河南的、新疆的、江西的等等，看得出成都是一座包容的城市，吸引来自全国各地的人到此工作定居，美食之都不仅仅有川菜，也有来自世界各地、全国各地的美食，只有一座开放包容的城市才能具备吸引全球的魅力，介绍一道菜作文东坡肉。
我的最爱臭豆腐
我最喜欢吃的一道菜作文1 我吃过很多菜:红烧,辣豆芽,西红柿炒和可乐烧鸡翅。其中,我最喜欢的一道菜是大块的水果和蔬菜。水果和蔬菜的拼接是非常特别的一道菜,它也是年轻人和老年人享受的美味佳肴。它是由水果和蔬菜组成。
许珺雯
每个人都有自己的家乡，想到家乡，每个人都属于自己的特殊记忆。我的家乡在湖南长沙，那里令我印象最深的就是臭豆腐，介绍一道菜600字作文。
我最拿手的一道菜作文 篇1 我最拿手的一道菜是鸡蛋饺子。 顾名思义,大家一定会认为平时吃的韭菜鸡蛋饺子,但是我却郑重地告诉你,你错了。 鸡蛋饺子是用鸡蛋做皮,瘦肉做馅的饺子,大家一定有疑问,鸡蛋怎么能做皮呢。
介绍一道菜作文1 作为一名标准的小吃货，我喜欢吃的东西特别多，有新疆的烤羊肉串、云南的过桥米线、北京的烤鸭和南京的盐水鸭……但是我最爱吃的是一道名菜——剁椒鱼头。你们知道剁椒鱼头是属于哪里的美食吗。
每年放假回老家后第一件事情放下行李，和亲人们一起去街上的饭店吃一碗热气腾腾臭豆腐。臭豆腐有两种，一种是黑黑的，香甜；还有一种是黄黄的，比较糯软，比黑黑的那种淡一点儿。但不管是哪种都好吃，都好看，上面点缀着五彩的调料，比如葱花、辣椒粉、折耳根等，虽然闻起来臭臭的，但吃起来可香了。
臭豆腐吃下去，香味就会在你的嘴巴里面绽开，然后一口咬下去，突破它酥脆的外壳后，里面的肉很软，一咬就在口中烂开，香味在味蕾中徘徊。
那么好吃的臭豆腐，你是不是想知道他的做法呢？首先可以去外面买一块豆腐，把它酿制发酵，大概要十天左右，等到它涨了霉，就把它拿出来切成大约边长三到四厘米的小方块，拿来炸好之后，根据自己的喜好放些调料就好了。
你不要觉得这只是一个普通的小零食，他还能预防老年痴呆呢，臭豆腐含有丰富的维生素B12，维生素B12据说能有效的预防老年痴呆，其他的豆制品也含有维生素B12，建议大家多多吃吃豆制品。
这么一碗臭豆腐，既好吃又有营养还便宜，希望大家来湖南旅游时多多品尝臭豆腐哦，当然还有香辣天下的湘菜。
北海的美食之旅
田梦瀚
靠近海的城市里的美食大多以海鲜为主，海鲜的做法很多，有清蒸啊，爆炒啊，炖汤啊等等。
广西北海有美丽的银滩，除了欣赏风景，寻找美食也是我们的旅行目的。
太阳还没出来，我和妈妈以及妈妈的朋友已经整理好行装，出发去海滩赶海了，顺便看日出。
我们去的地方叫贝壳沙滩，真神奇，海水退了至少有30米远，海里的礁石都露出了真面目。礁石下面的地方交都有不计其数的小螃蟹，我手拿水桶准备抓螃蟹了。不需什么工具，就是轻轻松松就能抓到好多，螃蟹不大也不会咬人，也不需要什么技术，总之就是看到一个抓一个，轻松愉快就抓到了好多。
抓了螃蟹看完日出，我们骑着电瓶车回到住所，我们抓小螃蟹是为了做海蟹粥。熬海鲜粥的第一步已经完成，大米和小螃蟹两种主要食材准备好了，把小螃蟹在清水里浸泡冲洗干净。第二步放入水和米熬粥，等大米熬烂了粥差不多煮熟后放入小螃蟹就完成了，那雪白的粥，再加上红红的螃蟹加点缀，让普通的白粥不再普通，半小时左右一股浓浓的海味就飘散在屋子里了。
这碗粥不放盐，可能是因为放了小螃蟹的原因吧，吃口螃蟹粥有两种不同的味道在口中跳动着，真是美妙啊，一种是甜甜的白米的味道，一种是螃蟹的咸香味，两种简单的味道组合在一起就成了美妙的感觉。
大海是美丽的神秘的，它孕育了许多海鲜。
生活不在于活着就行了，还要有美食旅行运动。
我最喜欢的一道菜作文1 要说起洛阳名吃,水席是最负声望的。所谓水席,那就是每一道菜都是汤汤水水,另外是行云流水般的上菜方式。“连汤肉片”是其中一道很有特色的菜肴。 一提起连汤肉片。
新疆汤饭
娄哲豪
一看到题目，我相信你脑中一定会有这个画面，在一碗白米饭中加汁汤汁，但我告诉你，汤赴汤，饭不是这样的，那么问题来了，汤饭是什么？
我最喜欢的一道菜作文1 我们江南的美食多如牛毛,有小巧玲珑的小笼包子,有令人回味的酱排骨,还有圆滚滚的油面筋……我最喜欢的是清清爽爽的手撕鸡。 手撕鸡这个名字听上去很奇怪,手撕鸡不就是用手把鸡肉撕成丝吗!其实。
如果你家乡在新疆，我相信你的那个问题，就能给出完整且正确的回答。
说到新疆的美食，一定会想到大盘鸡、烤羊肉串、手抓饭、馕饼等等，可就是不知道有汤饭，这说明你还没有真正走进新疆当地人的时候，接下来让我给你扩张点新疆美食吧。
汤饭这种美食在新疆每家餐馆几乎都有的，因为这东西可是主食啊。
我们先来到一家餐馆里面，菜单果然有汤饭，汤饭分两种，一种是软的，吃起来很面很美味，第二种是硬的吃起来很劲道，但不容易吸汤。我个人爱吃硬的，因为咬起来口感很好。
一会功夫，一碗热气腾腾的汤饭就上桌了，表面上看有胡萝卜、羊肉、土豆、洋葱、西红柿和甜椒，夹起一块面，吃下去，首先你会从嘴中吃到一种酸酸甜甜的味道，并且你会感受到那种面劲道进入了牙中，一直到了牙根的地方。之后，面本身的香味涌进了喉咙中，最后那面香抵达了你的胃，让你回味无穷。
汤饭的做法很简单，先发一盆面，趁这时间你可以先切土豆羊肉等一些配菜，这些完成后就可以下锅了，先把面切成块放入。先把面切成块，放入锅中再加水，最后把菜倒入，加入调料炖一会儿就可以吃了。
我喜欢的一道菜作文 1 除夕来临,家家户户都在准备年夜饭,我家也不例外。看,我的妈妈和奶奶在厨房里忙个不停,妈妈在灶台边炒着菜,奶奶一边切菜,一边在旁边指导着妈妈。餐桌上已经放着好多菜了。
任何食物都有精华，汤饭的精华在汤，你有兴趣吃吗？有的话就来新疆尝尝吧。
推荐你看《老广的味道》
潘乐文
我最爱吃的一道菜作文1 我妈妈的拿手菜有很多，比如：可乐鸡翅、醋熘白菜、炒土豆丝等。其中，我最喜欢吃的就是可乐鸡翅了。我喜欢吃可乐鸡翅，主要是因为这道菜非常诱人，光是看就让人垂涎三尺了。每次我过生日。
我是一个吃货，喜欢美食，喜欢看美食节目。
有一天，我在电视看到了美食纪录片《老广的味道》，我就喜欢上了这档介绍粤菜的节目。
记得第四季有一期节目是介绍侨居海外的粤菜美食，有日本的海鲜粤菜、新加坡的肉骨茶、马来西亚的咖喱鸡等等，海外华侨制作的粤菜不仅味美，而且把中华文化传递到了别的国家。
我小时候对洋葱炒肉片这道菜充满了好感，百吃不厌。脆嫩的洋葱，香嫩的肉片，那真是世界上最好吃的东西！冰淇淋在它面前都不堪一击。我上一年级的时候，奶奶的店倒闭了。从那以后，我就没再吃到奶奶做的洋葱炒肉片了。
今天我们来看《老广的味道》第五季第一集“注辅”，这里讲了一碗粥，这碗粥的名字叫做夜粥。喝的时候还有菜，三种菜分别是前菜、主菜、后菜。前菜大多是一些开胃小菜，比如脆萝卜、泡豇豆、酸菜等等。主菜那就多了，卤的有卤猪尾、卤凤爪、卤猪头、卤排骨，不过我最喜欢的是卤凤爪，吸一口肉马上就掉下来了，风爪入口即化。打住，不能再讲了，太好吃了。主菜有煮的如水煮白肉，煎的有煎牛排，炸的有油炸大虾。后菜非常独特，吃了它就再吃别的就没有味道了，对他就是生腌海鲜，做法是拿小米辣、姜、醋、生抽、酱油倒入玻璃坛子里，把海鲜洗净放入坛子里三到四天就可以品尝了。
一道菜作文1 我们全家,每一个人都会做菜,因为我们很喜欢在家里吃饭,也喜欢动手做自己想吃的菜肴。 爸爸他的拿手菜就是“牛排”,妈妈的拿手菜是“煎鲑鱼”,这些都是我最喜欢吃的,我保证好吃啦! 每到假日时。
吃着一个开胃菜，喝一口粥，吸一口卤凤爪，再吃一个生腌贝壳，这才是老广的味道啊。
跟我游海南吃美食
陈焕茂
我的家乡在海南岛，是个闻名全球的旅游国际岛。
我的家乡四面环海，风景优美，每年吸引来自全国各地的游客。
我的家乡气候宜人没有寒冬，一年四季瓜果不断，也有很多美食，今天给你们介绍一下我的家乡海南的美食吧。
我介绍的第一大美食是清补凉，别看它外表很白很白的，但是你们知不知道底下有好多吃的呢。你们都不知道是吗？那我就说一下那白白的液体就是椰奶，底下可以放葡萄干、汤圆、红豆、绿豆等，但有些人会想为什么要加汤圆呢？其实那汤圆、红豆、绿豆都是煮好之后放入水中变冷再加入清补凉里的。如果没吃过就来海南吃清补凉吧，清补凉的特点就是鲜美、解渴、滋补，让你清爽。
第二大美食就是菠萝鱼，你们知道菠萝鱼是什么味道吗？其实是甜的，我来给你们说一下是怎么做的吧。首先买一条两斤左右的海鱼，清洗干净，再拿进那种平平的锅里油炸，炸好之后放入海南的菠萝、香菜什么的，你们品尝之后就感觉自己来到仙境一样。
第三道菜就是蒸笼早餐，在早餐店里最早出现的就是蒸笼早餐了，蒸笼是竹子做的，可以蒸包子、饺子等等，还有其他早点，种类多，味道美。
寒假快到了，欢迎你到海南旅游，欢迎你到我的家乡海南看海景品美食。
河南烩面我的最爱
史昊伟
如果你不相信河南烩面会进入面食领导争霸赛的决赛，而且还成为了首次的冠军，那就请和我领教一下正宗河南烩面的美味吧。
河南烩面是河南的代表性面食，没有之一，可是现在我在四川成都，要经过很久很久的时间才能回到河南郑州品尝。
我们跳过成都到郑州的路程，直接来到我最喜欢的一家烩面馆吧。那是郑州的国祥烩面，走进店里，我们可以看到很多吃货群众，接下来就让我们迫不及待的心情进入我的面食世界来品尝我的最爱河南烩面吧。
我点了一大碗香喷喷的烩面和一笼小包子，介绍一道菜50字，当我点的东西全部端上来的时候，我们可以可以看到烩面的颜色有点灰有点白，还有点黄，看起来非常美味。把一根面条放在嘴里你会觉得非常热，还有一点儿咸味和海鲜味，吃下去身子立马就热起来了，介绍一道菜作文500字，不一会儿一大碗面被我吃完了。
这些好吃的烩面是怎么做出来的了？我们河南正宗烩面是这样做的，先把上等的羊肉切块，把羊肉和调料一起炖煮成软软的就行了。把羊肉汤盛到一个大碗里，放入宽面，再加上你喜欢的调料，好吃的烩面就做好了，我最喜欢的一道菜作文400字。
江西炒粉，我的最爱
罗雨涵
今天我要给大家介绍一道菜，这道菜来自一个外省，想必你们都从题目里知道了吧，那就是江西。
那么现在步入正题，江西的一道美食，一想到那道美食，我就一个口水直流。
这道菜的名字就是江西的炒粉，为什么喜欢这道菜呢？是因为这道菜啊，色香味俱全，颜色大部分是白色、绿色、棕色，它的香啊是让人一闻就喜欢它的味道，可能在没有吃之前已经开始流口水了
江西炒粉的做法呢，是把特制的粉条放入香菇肉渣，再倒入油香精味精盐酱油等翻炒，一会儿就可以出锅了，炒出来的江西炒粉色香味都有。
这几个学生的作文很有意思，他们的家长来自全国各地，也从一个侧面证明了成都最近几年的快速发展，随处可以看得到来自全国乃至世界各地的人。
