公元一六三九年二月初一，丽江芝山福国寺。丽江土司宴请徐霞客，同时奉上了一份厚礼，有白银、绸缎等，算是见面礼。
徐霞客在丽江受到待遇极高，从他入关时，木增派专人迎接就可以看出来，而这场宴会又会是什么样的呢？
本集主要讲述了木增在解脱林热情宴请徐霞客的精彩故事，反映摆八十大肴的历史人文事实，以及木增与徐霞客交往当中，具有文化意义的几个事件。
原丽江古城博物院院长黄乃镇介绍，明代晚期，距今是三四百年以前的事，那时丽江人拿出八十大肴来接待徐霞客，可见当时丽江已经达到一定发展水平，表现了丽江当时的市场经济繁荣。
这八十大肴不仅食材丰富，而且厨艺高超，既有宫廷菜的风格，也有纳西饮食的特色，用今天的话说，很可能是一种融合菜或者创意菜。这些菜肴，经过了几百年的传承、创新，今天已成为丽江饮食文化的经典之作。
徐霞客是一位旅行家、地理学家，但同时也是一位文学家，陈继儒说其“诗文陈雄典雅”，黄道周赞曰“辞意高妙”，由此可见，徐霞客的文学造诣匪浅。
北京大学教授于希贤介绍，丽江有纳西文，有纳西的文字，有纳西的语言，纳西的风俗，纳西的音乐，有纳西的图腾。但是这些东西都是和中原自从周代开始，《易经》的这套中国文化是相应相关的，只不过有一点变种了，但是没有脱离开中原文化，西周开始的汉字为主多元一体的文化，它是息息相关的。
今天的丽江木府门前，有一块“天雨流芳”的牌坊，不时吸引着游人驻足观看，如果仅从字面意思解释，则流于平庸。实际上它是纳西语的汉译音，语音双关，意思是“读书去吧”。可见木氏土司非常重视教育，把劝人读书作为一句格言予以标榜。
本集通过专家的分析解读，对人们比较关心的八十大肴的菜谱进行了合理推测。对徐霞客为木增所著《山中逸趣》写的是《序文》还是《跋文》做了澄清，对徐霞客为木增四子教习作文的过程进行表现。反映了徐霞客在丽江传播中原文化的使者角色。同时也体现了木增对汉文化的重视与传承，对徐木友谊的升华，做了必要的铺垫。
本集采取情景再现与实拍相结合的方式，通过专家解读、分析、推测，讲述了徐霞客与木增之间建立的友谊，制作精良，画面流畅，语言平实，是一部具有历史与文化价值的人文纪录片。
徐霞客西南之行的真正目的是什么？他的万里遐征，取得了怎样的成果？请继续收看《徐霞客在丽江》第四集《东归》。
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