从古到今，“乡愁”是中国人一种深厚的情愫文化，而引发乡愁的，常从最初触发味蕾的家乡美食开始。台湾诗人余光中《乡愁》里说“乡愁是一枚小小的邮票”，我说“乡愁是一碗绵稠的洪江米粉”，一碗洁白绵长、汤汁稠浓的洪江米粉，是多少飘泊异乡洪江人的念想哟！
就洪江而言，洪江血粑鸭是一道名声更为响亮的美食，但我认为洪江米粉才是代表洪江乡愁的食物！春去冬来，四季更替，美食里的文化作文600字，几世几代，无论是在寻常巷陌，还是在大堂酒席，洪江米粉始终都在！
关于美食的作文精选范文1 “堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝”。糖炒栗子,就这样带着滚烫的温度,来到了我的生活里。 栗子的形状有些奇怪,有的一面是平平的,而另一面却圆圆的,像一位大腹便便的将军;有的没有一个棱角。
关于美食作文篇一： 我的家乡――清江――坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇，我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。但是，要说最有名的，还是三鲜面。据说，三鲜面原先只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。
在洪江，无论男女老幼，都爱嗦一碗洪江米粉，且这嗦字用得极为传神，不单是指吃这个进食动作，且看：用筷子先将碗中米粉调和均匀，夹起高挑，在雾气腾升中，食者头一昂，启开唇齿，只听嗦的一声，便纳喉入肚，全程不慌不忙，不卑不亢，泰然自若，绝无半点难为、难堪之状！
别以为洪江人只早上嗦粉，正餐、晚餐饭点，你途经洪江粉店，店内亦是高朋满座，许多洪江人也当正餐，这使得央视《一代洪商》摄制组在影视杀青后，接受采访提到在洪江拍摄这半年，发现早中晚洪江人都爱吃粉，他们一度误以为洪江人不吃米饭，这当然是笑谈，但洪江人热衷嗦粉却是事实！
洪江米粉的有粗细之别，分别用水桶浸泡于炉前，食客到店点粉要言明粗细，要不店家也会问：“要粗粉还是细粉？”。也有将粉条和面条下到一碗里的，只需道一声“二合一”，老板就知道了。
介绍美食的作文1 人们都说“民以食为天”,你看,北京的烤鸭,云南的米粉,西安的泡馍,内蒙古的小肥羊,常州的麻糕……但我最喜欢的还是北京的烤鸭。人们都说:“来北京,不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾!”如果你还没吃过它。
以下是我帮大家整理的介绍美食的作文500字 我最喜欢的美食,欢迎阅读与收藏。 介绍美食的作文500字 我最喜欢的美食1 俗话说:民以食为天。我作为一个肉食主义者,凡是肉类美食我都爱不释口。其中。
下面是我为大家收集关于描写美食的作文7篇,欢迎借鉴参考。 描写美食的作文一 美食的范围是无边无际的,在别人眼里,可能只有山珍海味,鲍鱼海参才属于美食,其实有的时候臭豆腐也是一种令人回味的美食。
传统美食──饺子 说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。
描写美食的作文500字一 昨天傍晚,我拉着妈妈的手随着人流拥进了望江门美食广场,只见整个望江门广场人头攒动,被挤得水泄不通,空气中弥漫着浓浓的香味和一阵阵热气。一排排的小吃摊前,食客们里里外外挤了三四层。
米粉臊子的制作颇为讲究，种类多样，瘦肉、牛肉、羊肉、猪脚料、鸭子料……洪江的鸭子粉，据说是经央视饮食栏目推介的，但当地人点瘦肉臊子粉居多。还要搭配许多佐料，姜丝、蒜泥、葱花、酸坛剁辣、香爽油花辣子、油炸花生米、酸萝卜丁、杂菜条等等；当然案板一并陈列香油、食盐、生抽、老抽、香醋、味精之类，按需所取，不要的需事先言明。
舌尖上的美食作文500字1 一年一度的凉都国际美食节开始了,放学后妈妈就带着我去美食节吃美食。到了美食街的门口,美食的香气扑面而来。我和妈妈迫不及待的跑了进去,里面是由数十个帐篷搭建而成,这些帐篷分别排列在道路的两边。
说着洪江米粉，让我想起了儿时在安化老家嗦粉的往事，那是一个山峦逼仄的山村，在那个物质生活极其匮乏的年代，是没有这种洁白浑圆的米粉的，因为洪江米粉是大米做的，制作成条，晒于竹竿，冷却成形，截段打包，颜色亦暗，只有将之浸泡水中，才变得洁白剔透，弹韧有度。那时吃上大米都是奢望，为了填饱肚皮，煮饭要掺杂许多干红薯丝，村民因地制宜满山坡遍种红薯，红薯由辅粮甚至变成主粮，而红薯粉也就占据了我关于“粉”的全部记忆，描写中国美食的优美段落。只有逢年过节或我生日那天，美食里的文化作文800字，母亲才会拿出一小束粉条泡发，中国美食之美的作文，但仅下一碗，粉上摊一个水煮荷包蛋，便是我儿时难得的美味佳肴。我端着粉碗，炫耀似的走到街上，吧嗒着嘴，从碗边扯着长长的粉条吃上半天，那种香甜爽口的感觉至今记得。
一如洪江人外出打拼多年，不管是年轻学子，还是垂垂暮年，中国美食作文200字左右，都惦记着家乡的这碗“米粉”，中国饮食文化作文800字。爱家乡从爱家乡的美味开始，从孩童开始，成年后的“乡愁”也就由此代代氤氲开来。而乡愁，介绍中国美食英语演讲稿，就蕴藉在这碗洪江米粉里。
文/张健，湖南省怀化市洪江区第一中学语文高级教师，诗文在各级媒体平台均有发表。
传统美食──饺子 说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。
描写美食的作文500字一 蛋,牛排,意面,洋葱,醇香的咖啡,浓浓的汤汁,美味的香肠,还有脆脆的面包爽口的水果,怎么样,流口水了吗?这些美食,今天晚上被我在“欧香牛排”一网打尽了! 看,服务员先端来了嘎嘣脆的面包,还带着微微的温热。
【征集】
今年，湖南将举办首届全省旅游发展大会，谱写文旅产业发展新篇。由湖南日报·新湖南客户端推出的“最美家乡推荐官”()活动已经正式启动。同时，聚焦美食，晒春光，晒家乡，新湖南·湘菜频道正式启动“最美家乡美食推荐官”征文活动，关于中华美食作文。家乡好食材、好菜品、土特产、美食掌故、民间大厨……家乡美食记忆，欢迎来稿，一经筛选即可推送。来稿文章须为原创作品，有真情实感，主题鲜明，条理明晰。体裁不限，散文、随笔、特写均可，800—2000字左右，配图片更佳。来稿请发送至邮箱115624755@qq.com，请在“邮件主题”处注明“最美家乡美食推荐官征文”，作者须留个人简介等相关信息。湖南日报、三湘都市报、新湖南客户端湘菜频道等媒体平台将从来稿中择优刊登，获奖作品将获得相应的荣誉证书或奖品。
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