今天晚上，我们全家总动员 ，准备手动做一个烤鸭 。
今天我在北京，妈妈带我去吃北京的特产——北京烤鸭。我们来到了北京最有名的全聚德烤鸭店，好多人啊，我们等了半个多小时，服务员阿姨才给我们安排位置，我在位置上着急的等待着。北京烤鸭上来了。
要问我最喜欢吃什么，我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭，从第一次吃北京烤鸭，我就爱上了北京烤鸭，要是一段时间没有吃它，我就会很想它，写道这，我就好像闻到烤鸭的香味了。还记得我们全家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭。
我一看见北京烤鸭上了桌，就迫不及待地抓了一块，把它往嘴里送。正当我吃得津津有味的时候，爸爸妈妈却哈哈大笑起来，说：“云云，烤鸭可不是这样吃的。你有没有看见旁边有一些配料和调味品。你应该像我这样做。
1, a complete selection of the Beijing duck, cut from the trachea boost the morale of the Department to flesh separated from the body muster.2, the Ducks will be cut open to remove the viscera。
我一看见北京烤鸭上了桌，就迫不及待地抓了一块，把它往嘴里送。正当我吃得津津有味的时候，爸爸妈妈却哈哈大笑起来，说：“云云，烤鸭可不是这样吃的。你有没有看见旁边有一些配料和调味品。你应该像我这样做。
明初年间，老百姓爱吃南京板鸭，皇帝也爱吃，据说明太祖朱元璋就“日食烤鸭一只”。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷，于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。叉烧烤鸭以“全聚德”为代表。
我们先将鸭子的内部清理干净 ，然后将鸭子架在一个很合适的地方 ，接下来就是最重要的一步：烤！
我们拿出一个吹风机，仔细吹鸭子的脖子上下面，翅膀的上下面和鸭腿。我们一边吹，一边拔鸭子身上的小毛。当我们发现鸭子身上的油滴出来时，就拿出料酒和蜂蜜，并把它们混在一起 ，用刷子涂抹在鸭子身上 ，北京烤鸭的作文400字，随后再用吹风机吹 。吹干后，我们把鸭子放入烤箱。先烤半个小时 ，再拿出，涂一遍酱汁 ，翻面儿再烤半个小时 。
北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎。吃烤鸭，北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了，在那儿，每天应市的烤鸭约有百把只，人们吃烤鸭都要在前一二天预定，才能入座。
妈妈说：“这样就可以吃了。”我照着妈妈的样子做，把烤鸭裹好，放到嘴里，吃了一口，啊，真好吃呀！我一连吃了好几卷。烤鸭外焦内嫩、香酥可口，让人回味无穷。吃完饭，爸爸、妈妈看着我直笑。
这时,民间就慢慢出现了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭等。期间,南京烤鸭和金陵烤鸭曾一度名气都很大。但最终,北京烤鸭逐渐超越并取代了南京烤鸭和金陵烤鸭的地位,这才有了今天北京烤鸭这道老少皆宜,闻名中外的美味佳肴。 北京烤鸭的吃法也很多。
与此同时，我们准备好面饼、甜面酱、黄瓜丝和葱丝 ，等待着烤鸭的出炉 ，美味烤鸭作文600字。时间一分一秒流逝着 ，烤鸭终于出炉了。我们将鸭肉切好 ，拿起面饼放在手心上 ，加上黄瓜丝和葱丝，再沾点儿甜面酱 ，拿出两块鸭肉放在面饼上 ，从下往上一折 ，左右对折，一口放入嘴中 。这味道香脆中带点清爽 ，清爽中又带点儿甜味，写北京烤鸭的作文100字，甜而不腻 ，真是太好吃了 ！
北京烤鸭的制作过程很简单，选用的事优质品种的北京鸭。首先，要在鸭子身上开一个小洞，取出内脏，往鸭肚中加入开水，然后再将鸭子挂在烤炉上，这样既可以让鸭子的水分不流失，也可以使鸭子不被烤软。
虽然这只烤鸭与正宗的烤鸭还是有些差距 ，但这是我们全家辛勤汗水的结晶 ，所以仍感到非常美味 ，烤鸭三年级作文怎么写。
本文作者简介：梁栋，北京烤鸭介绍500字作文，11岁，北京烤鸭看图写话，山西佳邦文化小作家班学员；
指导老师点评：这是一篇很有意思的日记，小作者把“做烤鸭”的过程，比较详细地描写了出来。其实不管是写日记，还是写其他类型的作文，都应该做到重点突出、主次分明。而往往，很多学生写作文都是记录或叙述，不注重描写，导致文章读起来没有详略，成了流水账。这是作文中最常见的问题，当然也是作文的大忌。本文的小作者一开始也有这些问题，作文北京烤鸭500字，但他跟着我学习写作后，在很短的时间内就改掉了那些毛病，现在写得越来越好。真棒！
指导老师简介：刘老师，搜狐等主流媒体专栏作家，多家知名自媒体签约作家。中国青年作家协会会员，山西诗词学会会员，山西佳邦文化传媒法人，山西文化传媒小作家班创办人，四年级日记吃烤鸭400字。原创作文讲师，经典国学讲师，亲子教育讲师。现已发表各类文章500余万字，原创作文、经典国学、亲子教育等讲座8000多次！
