讲述人:王杰，中共中央党校哲学部教授
爸爸也赶忙凑了过来。开始包饺子了，妈妈把分工的权力交给了我，我一听，兴奋地说 ：“爸爸有力气，负责揉面，揪面块，摁面块；我嘛，就自告奋勇了，承担最累的活——擀饺子皮 ；妈妈当然是高级技工——包饺子。
“好呀。”妈妈笑眯眯地看着我。“那我就可以学擀饺子皮了，又可以学一种新本领啦！”我拿起一个饺皮擀呀擀，擀的大，妈妈说：“太大了。”于是我又重新揉成面团碾平，擀起来，这下又太小了，就这样。
每逢春节,爸爸妈妈总会置办很多的年货,而饺子就是其中之一。当然,我家准备的饺子并非超市里那种现成的,而是我们一家人亲手包的,大家一定很羡慕吧!下面是我给大家带来的关于包饺子的作文五篇,供大家参考。
星期天我没事干，看见妈妈在包饺子，觉得挺有意思，就跟着学了，我先拿起一张皮子，就在手里摊平，再夹了一小块馅放在皮子中间，然后两。端对齐，轻轻用手粘住边，这样，一只饺子就包好了。我高兴地拿给妈妈看。
说起饺子，在中国人的餐桌上可是一道必不可少的美食，逢年过节，一盘热气腾腾的水饺，既增添了节日的喜庆气氛，又象征了阖家幸福、团圆的美好祝愿。饺子的历史悠久，自古至今，其名称繁多，古时候饺子就有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”的名称。三国时期，称饺子为“月牙馄饨”，而在南北朝时期称饺子为“馄饨”，唐代的时候又称其为“偃月形馄饨”。在宋代的时候称饺子为“角子”，在元代的时候称之为“扁食”;而在清朝时候被称为“饺子”。
饺子的悠久历史
只见妈妈拿着一张饺子皮平摊在手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放在饺子中央,接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水,然后两手翻飞,最后摊开,一个像小船似的饺子就完工了。 我学着妈妈的样子,拿起一张皮。
关于饺子，春节的饺子作文600字，在民间还有有句俗语广为流传:“喝了饺子汤，胜似开药方”。在这里面就有个关于饺子的有趣传说:相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，中秋节包饺子作文600字，耳朵都冻烂了。
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的馅儿，准备包饺子。看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩。
原来当时伤寒流行，导致很多人生病。张仲景回到家，仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至这天开张，向穷人舍药治伤。张仲景把此药的药名叫作“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里熬煮，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，春节一家人包饺子作文，下锅煮熟后分给生病的百姓，每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。许多老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳，这就是张仲景发明饺子的传说。
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。关于拜年的作文：今天，爸爸妈妈带我回龙海，去给龙海爷爷拜年。
“咚咚……”在沉重的大钟敲响了第十二声后，我们又迎来了那个令无数中国人兴奋至极的节日——春节。在今年的春节里，令我印象最深的不过就是包饺子了。我的第一个饺子，真是惨不忍睹，因为捏得不到位。
这做饺子的方法也就由此相传开来。祈求阖家团圆、平安是老百姓寄托给这种食物的共同愿望。据文献记载，春节时候老百姓家家户户吃饺子的习俗在明代就已经普遍出现。每年的年三十，中国人管它叫“交子”，是新旧岁的更替。在辞旧迎新的春节，饺子又与“交子”谐音，于是更具有了寓意吉祥的文化涵义。
吃饺子的讲究
民间说“好吃不过饺子”。 饺子是餐桌上任何山珍海味都不能代替的佳肴。关于吃饺子也有很多讲究，比如很多地方的老百姓会在除夕或者大年初一，吃“素馅”的水饺，春节趣事600字优秀作文，以祈求新的一年，家中无事端，中秋包饺子作文500字，能够“素素静静”。这除夕和初一的饺子都要赶在三十晚上之前包出来。煮饺子要在三十和初一交界之时，这时子时刚刚一过，新的一年刚刚到来，吃饺子暗示，一碗热气腾腾的饺子刚刚出锅，这时的“饺子”就有了“岁交子时”的含义。
北方有些地区还在饺子里面包上几枚硬币，有幸吃到硬币的人在新的一年里会财源滚滚。现在吃饺子已经成了老百姓日常生活中一道极为普遍的食物。超市里五花八门各种馅料的速冻水饺，大街上的饺子馆和随叫随到的外卖，都让我们省去了包水饺的过程。
我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和姐姐也学着包起来，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊！妈妈说：“我就天生会做啊。
然而，在过年的时候，每当儿女归家，亲人团聚，一家人和面、剁馅、赶皮儿，大家分工明确，有说有笑包的饺子，才是真正的“饺子”。这是我们中国人过年时的一道阖家幸福，喜庆吉祥的独特风景线。人们享受的更多是祖先留下来的传统，是一家老老少少的其乐融融、天伦之乐，包饺子的过程怎么写。
这一盘盘热气腾腾的饺子，伴随着千家万户的欢声笑语，春节包饺子，传递出的是我们中国人独有的“家”与“团圆”的情怀。
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关于春节的作文:包饺子时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来。
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