前几天在饭店，无意中点了这道被店家称为招牌菜的醋泡蛋，看似平淡无奇，但这味道真是惊艳到了整桌的小伙伴，被煎至过的鸡蛋中充满气孔，吸饱了酸香的汤汁，配以木耳火腿和蔬菜这些虽家常但营养的配菜，观察日记醋泡鸡蛋四年级，热乎乎的即可以做汤也可以当菜，还可以作为宿醉后的醒酒汤，真是太赞了
By 圈圈不圆
用料
鸡蛋 5个
淀粉 2勺
醋泡鸡蛋今天，老师给我们布置了一个作业，就是让我们做一个小实验，有好几种实验，我选择了“醋泡鸡蛋”这项实验。听同学说:“用醋泡鸡蛋，鸡蛋就会变软！”我回到家，就兴冲冲的对妈妈说：“妈妈，我听同学说。
盐 100克
八角 1粒
香醋 5勺
生抽 1勺
白醋泡鸡蛋观察日记 篇1 9月22日 星期日 晴 我把一个鸡蛋放进一个杯子里,然后倒进米醋,使整个鸡蛋浸泡在醋里。大约10分钟后,我发现鸡蛋表面上出现了许多的小气泡,越来越密,好似刚开瓶的汽水,直冒小水泡。
白胡椒粉 1勺
盐 适量
白糖 1勺
鸡精 1勺
香油 1勺
火腿肠 1根
首先，把三个鸡蛋分别放入玻璃杯中，并依次加入可乐、醋、自来水，注意，一定要埋住鸡蛋。在加可乐时，我听到“嗞啦、嗞啦”的声音，看到有许多气泡冒出。在加入醋时，我发现也有很多气泡，并且鸡蛋上也有气泡。
小油菜 5棵
木耳 适量
葱 蒜 适量
做法步骤
1、所有食材改刀切好备用
最后，我请教了互联网，终于明白：醋泡鸡蛋时，蛋壳里的碳酸钙和醋里的醋酸发生了化学反应，生成了二氧化碳气体，蛋壳被醋酸溶解了，所以鸡蛋壳变软了。世上有很多有趣的、神奇的事，只是它们都像小精灵一样躲藏着。
2、玉米淀粉中加入适量清水调匀
3、无颗粒即可
4、接着打入五个鸡蛋
5、搅拌均匀
鸡蛋泡白醋观察日记1 这天我兴致大发想看看醋泡蛋会变成什么样子。皮蛋剥开来能看见它的蛋白是黑绿色的,还有些花纹,而蛋黄是桔红色的,吃起来嫩嫩的感觉;而咸鸭蛋剥开来,里面的蛋白非常的白,蛋黄是金黄色的,颜色很鲜明看起来很美。
”妈妈说：“生蛋壳中含有碳酸钙，它与醋酸反应生成可溶性的醋酸钙，并产生二氧化碳气体。”原来蛋壳周围那成千上万的小泡泡就是二氧化碳气体。我还知道白醋泡鸡蛋不但可以治咳嗽，而且还能美容呢！
6、起锅烧油 加入蛋液
7、煎至两面金黄后捞出
8、煎好的鸡蛋改刀切成小块
9、利用锅内剩余的底油爆香葱蒜 接着喷入香醋
10、加入适量清水
11、接着放入生抽 糖 盐 白胡椒 八角煮三分钟左右
12、加入切好的蛋饼
你好！我是小学生 也许回答的太晚 我的是作文 是陈醋的 这是结合老师、同学的意见写的 有趣的实验——醋泡鸡蛋 上个星期三，我在家里做了个小实验。我跑进厨房拿了一个圆溜溜的小鸡蛋，放进杯子里。
13、木耳和火腿肠
14、出锅前加入小油菜
15、再来点鸡精和香油 就能装盘盛出了
16、酸香扑鼻，开胃下饭
鸡蛋的营养功效
1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，白醋泡鸡蛋7天观察日记。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
今天,有一项作业是做醋泡鸡蛋的实验。回到家,我连书包还没来的急放下,就去厨房做实验。我拿出一个颜色稍微白点的鸡蛋放进瓶子里,再往瓶子里倒点醋,直到醋把鸡蛋全部浸没为止,这时,我发现鸡蛋浮起来了,探出了小脑袋。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，醋泡鸡蛋的作文400字左右，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
今天，老师布置了一项观察日记《白醋泡鸡蛋》的作业。一听说是做实验，我是双手赞成。一到家，我急忙找了一个大约500毫升的透明塑料瓶，先向里面倒了约300毫升的白醋，最后，轻轻把一个生鸡蛋放进瓶子里。静等实验结果。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，醋泡鸡蛋观察日记300字，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，鸡蛋泡白醋作文400字作文，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌
1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，白醋泡鸡蛋的作文300字左右，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜，醋泡鸡蛋的作文250字。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了
3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一
4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉
5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌
6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。
我兴冲冲地来到厨房，刚一凑近碗。“好大的醋味呀!”我喊道。我捏着鼻子抓了一下鸡蛋，顿时，蛋黄“啪———”的一下爆了，溅到了我的脸上。我不管三七二十一，坐在地上大哭，还一边念叨：“鸡蛋碎了。
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